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第12章

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周五傍晚,夕陽的余暉如一層薄紗般輕輕灑在外灘十八號頂樓餐廳的落地窗上,將整個(gè)餐廳都染上了一層淡淡的金色。邱瑩瑩靜靜地站在窗前,她的身影在這金色的余暉中顯得有些孤單和落寞。

她的手指無意識地摩挲著酒杯杯腳,仿佛那酒杯是她此刻唯一的依靠。酒杯中的紅酒在夕陽的映照下,呈現(xiàn)出一種深邃而迷人的色澤,就像邱瑩瑩此刻的心情一樣,復(fù)雜而難以言喻。

黃浦江上游輪如璀璨的寶石緩緩移動(dòng),窗玻璃映出她精心打扮的倒影——米色西裝套裙,頭發(fā)首次做了專業(yè)造型,柔順地垂在肩頭。

"緊張?"安迪遞來一杯氣泡水,自己則端著威士忌。

邱瑩瑩接過水杯抿了一口:"有點(diǎn)。周老比想象中嚴(yán)肅多了。"

餐廳門被推開,譚宗明陪著一位銀發(fā)老者走進(jìn)來。周明遠(yuǎn)今天穿著中式立領(lǐng)襯衫,手腕上一串沉香木念珠,步履沉穩(wěn)如松。邱瑩瑩立刻挺直腰背,系統(tǒng)提示自動(dòng)彈出:

"久等了。"譚宗明為周老拉開座椅,"剛結(jié)束董事會,抱歉遲到。"

周老的目光直接落在邱瑩瑩身上:"小姑娘,你那款'東方晨曦',白茶比例是多少?"

開門見山的專業(yè)拷問。

邱瑩瑩深吸一口氣:"3.7%,超過這個(gè)閾值會掩蓋咖啡的柑橘調(diào)性。"

周老眉毛微微揚(yáng)起:"為什么選擇云南豆而不是更主流的哥倫比亞?"

"云南小??Х茸詭Ъt茶尾韻,與陳年白茶更契合。"邱瑩瑩從包里取出一個(gè)小玻璃瓶,"這是我調(diào)整的第七版配方,加入少量怒江野生蜂蜜發(fā)酵豆,您嘗嘗看。"

周老接過瓶子,倒出幾粒咖啡豆在掌心,湊近聞了聞,突然笑了:"安迪說你天賦異稟,果然沒夸張。"

侍者開始上菜時(shí),譚宗明已經(jīng)切入正題:"瑩瑩,我看過你的商業(yè)計(jì)劃書雛形,定位很精準(zhǔn)——中式精品咖啡,填補(bǔ)了市場空白。"

"但缺乏供應(yīng)鏈管理和品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。"邱瑩瑩坦然承認(rèn)弱點(diǎn),"這是我第一次創(chuàng)業(yè)。"

"所以你需要團(tuán)隊(duì)。"譚宗明切著牛排,"我投資2000萬,占股30%,安迪擔(dān)任非執(zhí)行董事,周老做技術(shù)顧問。品牌名字想好了嗎?"

邱瑩瑩心跳如擂鼓。2000萬!這遠(yuǎn)超她預(yù)期的天使輪金額。

"晨曦。"她聲音有些發(fā)顫,"品牌叫'晨曦咖啡'。我可以接受投資,但配方專利和核心工藝必須保留在我個(gè)人名下。"

餐桌上安靜了幾秒。

周老突然大笑:"好!有商業(yè)頭腦。小譚,這丫頭比你當(dāng)年強(qiáng)。"

譚宗明不以為忤,反而欣賞地點(diǎn)頭:"合理的自我保護(hù)。成交。"

酒杯相碰的清脆聲中,邱瑩瑩的創(chuàng)業(yè)之路正式啟航。

接下來的兩周如同旋風(fēng)。

營業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊、辦公室租賃...在安迪的高效協(xié)助下,晨曦咖啡以驚人速度完成各項(xiàng)手續(xù)。

譚宗明引薦的食品包裝設(shè)計(jì)師做出驚艷的東方美學(xué)方案,周老則親自帶邱瑩瑩參觀了他的私人烘焙工坊。

"溫度曲線是靈魂。"周老指著數(shù)控烘焙機(jī)屏幕,"你這批豆子,要在196度時(shí)加入普洱茶葉一起烘焙,讓茶多酚滲透進(jìn)咖啡豆細(xì)胞壁。"

邱瑩瑩全神貫注地記錄,系統(tǒng)提供的【精品咖啡烘焙技術(shù)】與周老的秘傳工藝在她腦海中碰撞出火花。

當(dāng)晚,她在周老設(shè)備頂級的實(shí)驗(yàn)室里通宵達(dá)旦,終于研發(fā)出兼具普洱茶香和咖啡醇厚的特殊拼配豆。

"妙!"周老品嘗成品后拍案叫絕,"這種層次感,放在紐約至少賣20美元一杯!"

結(jié)束后,邱瑩瑩回到父母暫住的小家,發(fā)現(xiàn)客廳變成了臨時(shí)包裝車間。邱父戴著老花鏡,正認(rèn)真地在樣品盒上貼標(biāo)簽;邱母則專注地將咖啡粉分裝進(jìn)精致的錫箔袋。

"媽!你們怎么..."邱瑩瑩眼眶一熱。

"反正閑著也是閑著。"邱母頭也不抬,"你爸現(xiàn)在會用Excel做庫存表了,可神氣了。"

邱父得意地晃了晃手機(jī):"關(guān)關(guān)教我的,還能掃碼入庫呢!"

邱瑩瑩抱著一大摞包裝盒擠進(jìn)客廳。這間56平米的小屋現(xiàn)在堆滿了樣品箱,連餐桌上都擺著稱重設(shè)備。雖然擁擠,卻洋溢著前所未有的溫馨。

"譚總朋友圈預(yù)訂了500份禮盒,"她興奮地匯報(bào),"周老建議我們先做限量預(yù)售測試市場反應(yīng)。"

"我閨女真成老板了。"邱父感慨地?fù)u頭,"上次同學(xué)聚會,老王還顯擺他兒子在銀行當(dāng)柜員..."

邱母打斷他:"行了老頭子,趕緊把這些標(biāo)簽貼完,瑩瑩明天還要去見供應(yīng)商。"

深夜,父母睡下后,邱瑩瑩輕手輕腳地打開電腦。這錢賺多了,怎么時(shí)間也沒有了呢。

她重新優(yōu)化了咖啡豆直采渠道,跳過中間商直接聯(lián)系云南種植園,成本直降15%。

"慢慢來。"她對自己說,"先把事業(yè)站穩(wěn)腳跟。"

第二天清晨,邱瑩瑩帶著第一批成品來到周老的會所。譚宗明和幾位商界好友已經(jīng)等候多時(shí)。當(dāng)鎏金咖啡壺中的液體傾注而出時(shí),獨(dú)特的普洱陳香彌漫開來。

"這味道..."一位餐飲集團(tuán)總裁深吸一口氣,"讓我想起年輕時(shí)在云南插隊(duì)的日子。"

"定價(jià)策略想好了嗎?"譚宗明問。

邱瑩瑩調(diào)出手機(jī)上的Excel:"禮盒裝588元/200g,對標(biāo)高端茶葉。即飲杯定價(jià)38-58元區(qū)間,主打商務(wù)場景。"

周老滿意地點(diǎn)頭,"下周紐約有個(gè)精品食品展,我給你爭取了個(gè)展位。"

機(jī)會接踵而來,邱瑩瑩幾乎應(yīng)接不暇。但每當(dāng)她感到壓力過大時(shí),就看看手機(jī)里父母包裝樣品時(shí)認(rèn)真的照片——那是她奮斗的全部意義。


更新時(shí)間:2025-05-20 21:15:58