一只大烤雞，大半都進了何雨水的肚子。小丫頭吃得滿嘴油光，肚子溜圓，臉上是那種久違的、滿足又帶點暈乎乎的笑容。何雨柱看著她那樣子，比自己吃了龍肝鳳髓還舒坦。
“哥…我…我真吃不下了…”何雨水摸著鼓起來的小肚子，看著桌上還剩下的半只雞和一堆骨頭，又是幸福又是心疼。這么多肉??！她長這么大第一次吃這么飽，這么好！
“吃不下就包起來！”何雨柱麻利地找出一張干凈的油紙（還是原主傻柱以前省下來包東西的），把剩下的半只雞仔細包好，塞進何雨水的舊書包里，“帶回學校去！餓了就偷偷吃兩口！別讓人看見！”
“嗯！”何雨水用力點頭，寶貝似的抱著自己的書包。她感覺像做夢一樣，哥哥真的變了！變得好厲害！能弄到這么多肉！還這么護著她！
送走了一步三回頭、依依不舍的妹妹，何雨柱收拾了一下桌子上的雞骨頭，找了個破袋子裝好，準備待會兒扔遠點。他看了看天色，估摸著快到軋鋼廠食堂中午開飯的點了。
“該去上班了?！焙斡曛顒恿艘幌陆罟?。雖然吃了烤雞，身體有了力氣，但空間種田大業(yè)剛起步，他還得靠著食堂大廚這份工作當掩護，順便看看能不能再“順”點有用的東西回來。
換上那身油膩膩的食堂工作服，何雨柱鎖好門，晃晃悠悠地朝軋鋼廠走去。一路上，他琢磨著食堂里那幫人。原主傻柱手藝沒得說，是廠里數(shù)一數(shù)二的大廚，但脾氣太直太臭，又因為總“接濟”秦淮茹，工資經(jīng)常被扣，在食堂人緣其實一般，尤其是跟那個叫劉嵐的洗菜工不對付，那女人嘴碎又愛占小便宜。
“哼，最好別惹老子?！焙斡曛睦锢湫?。他現(xiàn)在可沒心情跟這幫人玩什么職場小把戲，誰敢給他添堵，他就讓誰不痛快！
軋鋼廠食堂后廚，已經(jīng)是一派熱火朝天的景象。大鍋里的水燒得咕嘟咕嘟響，蒸籠冒著騰騰熱氣，幾個幫廚和學徒工正忙著洗菜切墩兒。
何雨柱一進來，后廚的氣氛微妙地變了一下。幾個學徒工恭敬地喊了聲“何師傅”，眼神卻有點躲閃。洗菜池那邊，一個三十多歲、顴骨有點高、薄嘴唇的女人正一邊麻利地洗著白菜，一邊斜著眼瞟何雨柱，嘴角撇著，正是劉嵐。
何雨柱沒搭理她，徑直走到自己的大灶臺前，檢查了一下家伙什。大炒勺，油光锃亮，用得趁手。
“喲！何大廚今兒個氣色不錯?。÷犝f前兩天在家凍著了？沒凍壞吧？”劉嵐那陰陽怪氣的聲音飄了過來，帶著明顯的幸災樂禍，“這大冷天的，可得注意身體！別為了省那點煤火錢，再把自個兒凍出個好歹來！咱們食堂可指望著您顛大勺呢！”
這話一出，旁邊幾個幫廚都低下頭，假裝忙活，耳朵卻豎著。都知道劉嵐跟何師傅不對付，這是又找茬呢。
何雨柱拿起一塊抹布，慢條斯理地擦著炒勺，頭都沒抬，淡淡地回了一句：“放心，凍死誰也凍不死我。倒是你，劉嵐，洗菜就好好洗，別把口水噴菜里，臟?！?/p>
“你！”劉嵐被噎得臉一紅，把手里的白菜梆子往水里一摔，濺起一片水花，“何雨柱！你什么意思？我洗菜怎么不干凈了？你少在這兒血口噴人！”
“干不干凈，你心里沒點數(shù)？”何雨柱抬起頭，眼神冷颼颼地掃過去，“昨兒個李副主任那份菜里的沙子，是你沒洗干凈吧？害得李副主任差點硌掉牙，回頭扣了咱們整個后廚的獎金，這筆賬，老子還沒跟你算呢！”
這事還真有！昨天李副主任吃飯吃出沙子，大發(fā)雷霆，扣了后廚每人兩毛錢獎金。劉嵐當時就推說菜洗了好幾遍，是地里帶的。現(xiàn)在被何雨柱當眾點出來，臉上有點掛不住。
“你…你少胡說！那沙子指不定是哪個環(huán)節(jié)帶的！憑什么賴我？”劉嵐強辯道。
“哦？是嗎？”何雨柱冷笑一聲，不再理她，轉(zhuǎn)頭對負責蒸窩頭的學徒工小馬說：“小馬，今兒個窩頭蒸上了嗎？二合面的？”
“蒸上了蒸上了！何師傅，剛上氣兒！”小馬連忙回答。
“嗯，看著點火候。”何雨柱點點頭。他拿起旁邊筐里切好的大白菜，準備炒大鍋菜。目光掃過那一大盆切好的菜，又瞥了一眼旁邊油罐里那點可憐的油，心里冷笑。就這點油水，炒出來的菜能好吃才怪！工人們吃不好，怨氣還得撒到食堂頭上。
他掂了掂炒勺，準備開始。就在這時，食堂門口傳來一陣喧嘩，李副主任腆著肚子，背著手走了進來，身后還跟著兩個穿著干部服的人，看樣子是上面來的檢查員。
“老何！動作快點！工人們都等著開飯呢！”李副主任一進來就嚷嚷，嗓門挺大。他走到何雨柱灶臺邊，看了看鍋里還沒下油的白菜，眉頭就皺了起來，“怎么還沒炒？油呢？多放點油！別摳摳搜搜的！讓領(lǐng)導看看咱們食堂的伙食水平！” 他這話是說給旁邊兩個檢查員聽的。
劉嵐眼珠子一轉(zhuǎn)，立刻湊上來，聲音不大不小，剛好能讓李副主任聽見：“李主任，不是何師傅不放油，是…是油不多了！何師傅這也是為廠里節(jié)約嘛！” 這話聽著像是幫何雨柱解釋，實則是上眼藥，暗示何雨柱摳門，影響伙食水平。
李副主任臉色果然沉了一下，看向何雨柱的眼神帶著不滿。
何雨柱心里罵了一句“蠢貨”，臉上卻沒什么表情。他拿起油罐子，象征性地往大鍋里倒了一點點油，連個油星都沒濺起來多少。然后，抄起大炒勺，開始翻炒白菜。
動作大開大合，看著挺唬人。但劉嵐在旁邊看得清楚，何雨柱那顛勺的手法，極其刁鉆！每次顛起來，大部分菜都穩(wěn)穩(wěn)地落回鍋里，只有一小部分，特別是那些切得比較厚、不容易入味的白菜幫子，被他巧妙地顛到了鍋沿，然后手腕一抖，就那么“不小心”地滑落到了灶臺旁邊一個不起眼的破盆里！
那破盆是平時放點灶灰雜物的！劉嵐看得眼珠子都快掉出來了！這何雨柱，也太狠了吧？當著李副主任和檢查員的面，就敢這么明目張膽地“抖勺”？把好菜都抖掉了？
何雨柱動作極快，行云流水。一大鍋白菜，被他顛來顛去，眼看著鍋里能吃的部分越來越少，那破盆里的白菜幫子倒是堆了起來。最后，他舀起一大勺鹽，“嘩啦”一下撒進鍋里剩下那點可憐的白菜葉子里，又翻炒了幾下。
“起鍋！”何雨柱喊了一聲。
旁邊負責打菜的幫廚趕緊把一個大盆端過來。何雨柱把鍋里那點顏色發(fā)蔫、油水少得可憐、一看就咸得要命的白菜倒進盆里。
李副主任和兩個檢查員湊過來一看，眉頭都皺成了疙瘩。這菜…看著就沒食欲！
“老何！你這…”李副主任剛想發(fā)火。
何雨柱把炒勺往灶臺上一放，指著旁邊那盆被“抖”出來的白菜幫子，一臉“委屈”地對李副主任說：“李主任，您也看見了！不是我不放油！油罐子空了！巧婦難為無米之炊??！這菜梆子太老，油少了根本炒不熟，還喇嗓子！我怕工人們吃了鬧肚子，影響生產(chǎn)，這才把實在沒法吃的挑出來！就剩下這點嫩葉，我多放了點鹽，好歹給工人們下下飯！唉，這年頭，難?。 ?他一邊說，一邊還搖頭嘆氣，一副盡心盡力卻無能為力的樣子。
李副主任被他這番話堵得啞口無言。油罐子確實快見底了，那盆白菜幫子看著也確實老。何雨柱的理由冠冕堂皇，挑不出錯！可這炒出來的菜……也太磕磣了！讓他在檢查員面前丟了面子！
他臉色鐵青，狠狠地瞪了旁邊傻眼的劉嵐一眼，都是這娘們剛才多嘴！又看了一眼一臉“無辜”的何雨柱，憋著一肚子火沒處發(fā)，只能哼了一聲，對檢查員訕笑道：“這個…條件有限，條件有限！咱們?nèi)タ纯粗魇常魇尺€是不錯的！”
李副主任一行人灰溜溜地去看窩頭了。劉嵐站在旁邊，臉都白了，她知道自己剛才那點小心思被何雨柱利用了，還害得李副主任丟了臉，自己肯定沒好果子吃！她看向何雨柱的眼神，充滿了怨毒和一絲不易察覺的恐懼。
何雨柱壓根沒看她，拿起抹布又開始慢悠悠地擦他的寶貝炒勺。心里冷笑：跟我玩？玩死你！