呂辰背著竹筐,口袋里揣著小橘貓,剛踏進(jìn)自家金柱大門(mén),就聽(tīng)見(jiàn)小雨水清脆得像銀鈴般的呼喚從正堂傳來(lái):“表哥!表哥你回來(lái)啦!”
話音未落,像顆小炮彈似的就沖了出來(lái),直撲到呂辰腿邊。
雨柱也從廚房探出頭,手里還拿著把菜刀,顯然是正在準(zhǔn)備做飯。
“嗯,回來(lái)了?!眳纬巾樖职阎窨鸱畔隆!氨砀缃裉炷氵€不上工嗎?”
“師父讓我在家休息一天,明天早上再去?!焙斡曛忉尩?。
小雨水眼尖,一眼就看到了,從口唇口袋邊緣小心翼翼探出來(lái)的那個(gè)毛茸茸、帶著好奇神色的橘黃色小腦袋。
“呀!小貓!”雨水驚喜地叫出聲,大眼睛瞬間亮得驚人,小手立刻就想伸過(guò)去摸。
呂辰趕緊半蹲下來(lái),小心地把小家伙捧出來(lái),放在掌心托著,遞到雨水面前:“小心點(diǎn),它還小,別嚇著它?!?/p>
小橘貓似乎被驚了一下,微微縮了縮小身子,但依舊好奇地打量著小雨水,并沒(méi)有躲閃。雨水伸出小小的食指,極其輕柔地碰了碰小貓的頭頂。小貓似乎感受到了善意,竟然主動(dòng)用小腦袋蹭了蹭她的手指,喉嚨里發(fā)出細(xì)微的“呼嚕”聲。
“它喜歡我!”雨水開(kāi)心得跳了起來(lái),小臉上洋溢著純粹的喜悅,“表哥表哥!它好??!好軟!好可愛(ài)!”
她滿是期待地問(wèn):“它是表哥買給我的嗎?”
呂辰看著雨水那發(fā)自內(nèi)心的喜愛(ài),點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯,在市場(chǎng)遇到它,它自己非要跟我走,大概是跟你有緣。以后它就是我們家的一員了?!?/p>
“太好啦!”雨水歡呼起來(lái),小心翼翼地伸出手,“我能抱抱它嗎?”
“當(dāng)然?!眳纬綄⑿∝埛胚M(jìn)雨水并攏的小手里。雨水用小胳膊穩(wěn)穩(wěn)地托著它,低頭用臉頰蹭了蹭小貓柔軟的絨毛,聲音甜得能滴出蜜來(lái):“小貓咪,以后這里就是你家啦!我叫雨水,你叫什么名字呢?”
她歪著小腦袋,認(rèn)真思考起來(lái),一會(huì)有肯定的道:“嗯……你是‘小咪’!”她試著輕輕喚道:“小咪?小咪?”
神奇的是,小貓似乎對(duì)這個(gè)名字有了反應(yīng),又“咪嗚~”地應(yīng)了一聲,小尾巴還輕輕甩了甩。
“哥哥、表哥,它答應(yīng)了!它喜歡叫‘小咪’!”雨水興奮地宣布,大眼睛彎成了月牙兒,“以后你就叫小咪啦!小咪小咪!”
“小咪?”何雨柱這時(shí)也擦著手從廚房走了出來(lái),看著雨水懷里還沒(méi)巴掌大的小東西,“就是個(gè)土貓崽子嘛,雨水你稀罕它干啥?還給它取名字,小心它撓你。”
“才不會(huì)呢!小咪可乖了!”雨水立刻把小咪護(hù)在懷里,反駁道。
呂辰?jīng)]理會(huì)何雨柱的嘀咕,他對(duì)何雨柱說(shuō):“表哥,你先看著點(diǎn)雨水和小咪,我再去趟街口?!?/p>
“?。縿偦貋?lái)又出去?飯快好了!”何雨柱不解。
“很快,買點(diǎn)東西就回?!眳纬秸f(shuō)著,又風(fēng)風(fēng)火火地出了門(mén)。
沒(méi)過(guò)多久,呂辰就回來(lái)了,手里拎著兩個(gè)約莫一尺半的淺口大瓦盆。
“表哥你買盆做什么呀?還買兩個(gè)?”雨水抱著小咪好奇地問(wèn)。
何雨柱也湊過(guò)來(lái)看:“這盆,看著像喂豬食的槽子?你要在院子里養(yǎng)花?”他實(shí)在想不出呂辰買這種粗陶盆干嘛。
呂辰?jīng)]直接回答,他把盆拿到后院柴房旁邊通風(fēng)又避雨的角落放下。然后走進(jìn)廚房,從爐灶旁扒拉出昨晚燒煤球剩下的爐灰,找了個(gè)細(xì)孔的篩子開(kāi)始仔細(xì)地篩灰。粗糙的煤渣和未燃盡的煤核被篩掉,留下細(xì)膩均勻的灰色粉末。
“小辰,你篩爐灰干啥?真要種花?這灰留著和煤渣摻著做煤餅,種花多浪費(fèi)!”何雨柱看著呂辰的動(dòng)作,更納悶了,語(yǔ)氣里帶著點(diǎn)心疼。這年頭,爐灰也是有用的東西。
呂辰手上動(dòng)作不停,解釋道:“表哥,這是給小咪用的?!?/p>
“給小咪?”何雨柱和雨水同時(shí)出聲,一個(gè)疑惑,一個(gè)好奇。
“嗯,”呂辰把篩好的細(xì)爐灰倒進(jìn)其中一個(gè)干凈的大瓦盆,鋪了大約半寸厚,用手稍微壓實(shí)抹平,然后把盆端到了柴房角落放好。這才直起身,拍了拍手上的灰,對(duì)何雨柱和抱著小咪湊過(guò)來(lái)的雨水說(shuō):“這個(gè)盆,以后就是小咪的茅房了?!?/p>
“茅,茅房?”何雨柱眼珠子都快瞪出來(lái)了,指著那個(gè)裝著細(xì)爐灰的大盆,聲音都拔高了,“你給這小畜生專門(mén)弄個(gè)盆,當(dāng)茅房?還鋪上這么細(xì)的爐灰?小辰,你沒(méi)發(fā)燒吧?”
在何雨柱樸素的認(rèn)知里,貓狗這種畜生,拉屎撒尿不都是找個(gè)犄角旮旯隨便解決嗎?專門(mén)給貓準(zhǔn)備一個(gè)“茅房”?還鋪上篩得這么細(xì)的爐灰?這簡(jiǎn)直聞所未聞!太奢侈!太造孽了!
呂辰看著何雨柱那副“你是不是腦子進(jìn)水了”的表情,有點(diǎn)哭笑不得,他耐著性子解釋道:“表哥,這貓砂盆,呃,就是貓用的茅房,貓愛(ài)干凈,有這個(gè)地方它就知道定點(diǎn)去方便。這爐灰能吸水吸味,用鏟子把臟的鏟掉,剩下的還能接著用,干凈衛(wèi)生,省得它到處亂拉,弄得家里臭烘烘的。你看,多好?!?他盡量用何雨柱能理解的“實(shí)用”和“干凈”來(lái)解釋。
“這,這,”何雨柱指著貓砂盆,又看看呂辰,再看看雨水懷里的小橘貓,就像重新認(rèn)識(shí)世界一樣,他實(shí)在無(wú)法理解,一只貓而已,值得這么伺候?還專門(mén)弄個(gè)盆?篩爐灰?還定時(shí)清理,這怕是養(yǎng)了個(gè)祖宗!
“表哥,小咪知道這是它的茅房嗎?”雨水倒是接受得很快,抱著小咪蹲到那個(gè)大盆邊,好奇地往里看。
“它現(xiàn)在可能還不知道,”呂辰也蹲下來(lái),從雨水手里輕輕接過(guò)小咪,把它放進(jìn)那個(gè)鋪著細(xì)灰的貓砂盆里,讓它的小爪子感受一下那松軟的觸感,“不過(guò)沒(méi)關(guān)系,以后它要方便了,我們就把它抱到這里來(lái),多幾次它就記住了。小咪這么聰明,肯定學(xué)得快?!?/p>
小咪在盆里好奇地嗅了嗅,用小爪子扒拉了幾下,似乎覺(jué)得觸感不錯(cuò),發(fā)出滿意的“呼?!甭?。
何雨柱看著這一人一貓圍著那個(gè)“貓茅房”煞有介事的樣子,再看看旁邊那個(gè)嶄新的空盆,只覺(jué)得一陣無(wú)力感涌上心頭。他重重地嘆了口氣,搖搖頭,嘴里嘟囔著“敗家”、“瞎講究”、“貓比人還金貴了”,轉(zhuǎn)身回廚房繼續(xù)切他的菜去了。他覺(jué)得表弟這腦子,有時(shí)候想的東西,真不是他能理解的。不過(guò),看著雨水開(kāi)心,終究沒(méi)再多說(shuō)什么。算了,只要雨水高興就好。
呂辰?jīng)]理會(huì)何雨柱的嘀咕,他把小貓交給雨水,又拿來(lái)竹筐,掏出幾個(gè)油紙包遞給何雨柱:“表哥,先別忙別的,把這個(gè)處理一下?!?/p>
何雨柱疑惑地接過(guò),入手沉甸甸、濕漉漉的,還帶著點(diǎn)腥氣。他打開(kāi)一看,眉頭皺得更緊了:“豬肝?雞心?還有,這碎肉渣?小辰,你買這些下水碎肉干啥?咱晚上就三個(gè)人,也吃不了這么多啊?這豬肝看著倒是新鮮,炒個(gè)醋溜肝尖還行,可這雞心和碎肉,”他掂量著,覺(jué)得有點(diǎn)浪費(fèi)錢(qián)。
呂辰笑了笑,指著雨水懷里正用小腦袋蹭著雨水下巴的小咪:“給它的。小咪剛斷奶,光喝米湯可不行,得吃點(diǎn)好的,長(zhǎng)壯實(shí)點(diǎn),才不容易生病?!?/p>
“啥??。。 焙斡曛穆曇羲查g拔高了八度,差點(diǎn)把手里的油紙包扔出去,他指著那小不點(diǎn),“給它?!給它吃豬肝雞心?!小辰!你知不知道現(xiàn)在肉多金貴?人都舍不得吃!你給個(gè)貓崽子買豬肝?!還買雞心?!”他簡(jiǎn)直覺(jué)得表弟瘋了!這比剛才那個(gè)“貓茅房”還離譜!
雨水也驚訝地睜大了眼睛,看看表哥,又看看懷里的小咪,小聲問(wèn):“表哥,小咪真的能吃這個(gè)嗎?它這么小…”
“當(dāng)然能,”呂辰肯定地說(shuō),他走到水缸邊舀水洗手,“貓是吃肉的,天生就該吃這些。光吃素它長(zhǎng)不好。表哥,你手藝好,幫個(gè)忙唄?把這些豬肝雞心洗干凈,稍微切碎點(diǎn),別太大塊,小咪還小,嚼不動(dòng)。碎肉渣也洗洗。”
何雨柱拿著那包“貓糧”,站在原地,臉都快皺成一團(tuán)了。他看看手里新鮮的內(nèi)臟,再看看呂辰那理所當(dāng)然的態(tài)度,最后目光落在雨水懷里的小毛球上,感覺(jué)世界瘋了。
“小辰,”何雨柱的聲音充滿了無(wú)力感,試圖做最后的掙扎,“這,這也太,太糟踐東西了!喂它點(diǎn)剩飯剩菜,或者熬點(diǎn)小魚(yú)湯拌飯不行嗎?非得是豬肝雞心?”
呂辰正色道:“表哥,剩飯剩菜油鹽重,調(diào)料多,貓吃了會(huì)中毒,小魚(yú)湯拌飯營(yíng)養(yǎng)不夠全面,豬肝補(bǔ)血,雞心對(duì)貓的眼睛和心臟特別好。碎肉便宜,吃了經(jīng)餓,咱們既然養(yǎng)了它,就得對(duì)它負(fù)責(zé),讓它健健康康的。你看它這么小,多可憐。”
何雨柱看著雨水那滿是喜愛(ài)和期待的眼神,重重地嘆了口氣,認(rèn)命般地拿著油紙包走到水缸邊,嘴里還忍不住碎碎念:“負(fù)責(zé),負(fù)責(zé),一只貓比人吃得還精細(xì),豬肝雞心,唉,我這輩子頭一回聽(tīng)說(shuō)貓還得專門(mén)配營(yíng)養(yǎng)?!?/p>
到底是專業(yè)的廚子,處理起這些下水又快又干凈。他先把豬肝仔細(xì)沖洗掉血水,剔掉筋膜,切成細(xì)小的??;雞心也剖開(kāi)洗凈血塊,同樣切成碎末;那些便宜的碎肉渣也反復(fù)淘洗了幾遍,擠掉多余的水分。
呂辰在旁邊看著,適時(shí)指點(diǎn):“表哥,豬肝和雞心不用煮熟,生吃營(yíng)養(yǎng)最好。碎肉渣怕不干凈的話,可以用開(kāi)水快速焯一下,去去腥就行,別煮老了?!?/p>
“生吃?!”何雨柱切菜的手又是一頓“小辰!有給他吃就不錯(cuò)了,你還給他講究上了?!?/p>
“貓的腸胃跟人不一樣,它們能消化生肉,而且生肉的營(yíng)養(yǎng)保存最完整。你洗干凈了就行?!眳纬浇忉尩溃耙贿@樣,碎肉渣焯一下,豬肝和雞心就生的吧?你看小咪都等急了?!?果然,聞到血腥味的小咪已經(jīng)在雨水懷里躁動(dòng)起來(lái),小鼻子一聳一聳,朝著何雨柱的方向“咪嗚咪嗚”地叫喚。
何雨柱最終還是妥協(xié)了。他嘟囔著“敗家玩意兒”、“瞎講究”,手上卻依言把碎肉渣丟進(jìn)滾水里快速焯了幾秒撈起瀝干,然后把生豬肝丁、生雞心碎和焯過(guò)的碎肉渣混合在一個(gè)干凈的小陶碗里。
呂辰接過(guò)碗,用手指稍微攪拌了一下,讓幾種肉混合均勻。小咪的叫聲更急切了。呂辰把碗放在廚房門(mén)口干凈的地面上,示意雨水把小咪放下來(lái)。
小咪一落地,立刻邁著小短腿,“噠噠噠”地跑到碗邊,先是用小鼻子仔細(xì)嗅了嗅,確認(rèn)了是它渴望的美味后,立刻把小腦袋埋了進(jìn)去,發(fā)出滿足的“呼嚕?!甭?,小舌頭快速卷動(dòng)著,吃得那叫一個(gè)香甜投入。
雨水蹲在旁邊,托著小臉,看得津津有味:“哇!小咪吃得好香??!表哥你看,它好喜歡!”
何雨柱也抱著胳膊,站在廚房門(mén)口,一臉復(fù)雜地看著那只埋頭猛吃的小橘貓。碗里可是貨真價(jià)實(shí)的豬肝和雞心?。∵@要是讓95號(hào)院的三大爺知道,不得心疼到死?他又想到那個(gè)“貓茅房”,只覺(jué)得荒謬無(wú)比。
他重重地拍了拍呂辰的肩膀,語(yǔ)氣里充滿了難以言喻的感慨和一絲絲肉痛:“小辰,哥今天算是開(kāi)眼了!你這養(yǎng)的不是貓,你這是請(qǐng)回來(lái)個(gè)小祖宗?。∮质墙痂幍?,又是御膳房,得,哥服了!以后這貓老爺?shù)幕锸?,唉,哥盡量給它弄干凈點(diǎn)吧!” 他搖著頭,帶著滿心的“暴殄天物”的嘆息,轉(zhuǎn)身回灶臺(tái)邊繼續(xù)做飯去了,16歲的人,背影里竟然都透著一股滄桑。
呂辰看著何雨柱那副樣子,再看看吃得正歡的小咪和開(kāi)心不已的雨水,忍不住笑出了聲。他揉揉小咪的腦袋,低聲道:“小咪,聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)?以后你柱子哥就是你御用廚子了,待遇不錯(cuò)吧?”
小咪忙著干飯,只從喉嚨里發(fā)出一聲模糊的“咕嚕”算是回應(yīng)。