走了回家吃飯,紅燜竹鼠應(yīng)該出鍋了!
幾人邊聊邊走,回到李云峰的破茅草屋。
李云墨卻突然撓了撓,頭干笑著說:“小叔,武哥,峰哥,我家還有點事,得先回去了。”
李云安也趕緊附和:“是啊,小叔,我娘還在家等我回去幫干活呢,先回去了?!?/p>
說著,兩人就要抬腳離開。
李父眼疾手快,一把抓住兩人的衣角,佯裝生氣的瞪著兩人:“你倆小子,
還想跑,等會一人端一碗菜回去,給家人嘗嘗鮮”說著硬把兩人往屋里拽。
李云峰趕緊打圓場:“就是,急啥”
李云峰轉(zhuǎn)身走進廚房,裝了滿滿三碗,香味四溢的紅燜竹鼠,
油亮的湯汁,裹著鮮嫩的肉塊,讓人看著口水直流。
李父把碗塞到兩人手里:“有點燙,拿好了”
兩人拗不過,只好紅著臉接過:“謝謝小叔,小嬸,哥,嫂子,我們回去了。”
李父擺擺手:“回去吧,路上慢點?!?/p>
待二人離開,李父將另一碗遞給李母:“老伴,辛苦你給二哥家送去,
鐵蛋下學(xué)了,順便接他過來一起吃飯。”
李母笑著點點頭:“好好好,我這就去!”
巧的是,李母送完肉回到老宅,就碰到鐵蛋從家里找出來:“
奶,怎么家里一個人都沒有,我正準備去找你們呢”
李母笑著回道:“你爺,你爹娘,他們都在你小叔家呢,咱倆也趕緊過去?!?/p>
“奶,我小叔醒了嗎,他好點了沒?”
“醒了醒了,今天還和你爹一起去抓竹鼠了呢,你小叔做了道紅燜竹鼠肉,可香了……”
不多時,李母帶著鐵蛋回到李云峰家院子,“奶,好香??!”
鐵蛋加快腳步,沖進屋子,只見一家人圍坐在飯桌旁聊天。
“爺爺,爹,娘,小叔,小嬸,好香啊”
“快點鐵蛋,就等你跟你奶開飯呢”
李母笑瞇了眼:“哪用等我,以后你們先吃!”
一家人圍坐在飯桌前,眼睛亮晶晶的,李父笑道:“人到齊了,開飯!”
李父拿起筷子,夾了一塊竹鼠肉放進嘴里:“這竹鼠肉燉的軟爛入味,入口即化,好吃!”
濃郁的香味在舌尖散開,讓他不自覺瞇起了眼。
小石頭樂開了花:“我聞了一下午的香味,早就饞了,終于吃到了,太好吃啦!”
鐵蛋也點點頭:“小叔,你手藝太好了!這是我吃過最美味的肉!”
妞妞也表示贊同:“香!好吃!”
元寶吃了一口蛋,看見大伙都在吃肉肉,她覺得蛋不香了,把頭扭開:“吃肉肉”
余清瑤輕哄道:“肉辣辣,不能吃,乖,吃蛋蛋”
四歲的妞妞把手里的肉遞過去,“嬸嬸,肉一點不辣,給妹妹吃!”
李云峰接收到媳婦送來的白眼,機靈地夾起兩塊小腿肉,拿清水涮了涮,放閨女碗里:“吃吧,不辣”
元寶拿著涮的干干凈凈的肉,吃美了!也不鬧了。
李父看著明顯改變的兒子,美美吃了一頓,胸口再也不堵了。
老李家難得敞開吃肉,一改往日的低迷氣氛,飯桌上歡聲笑語,熱鬧極了。
陶盆見底,李大哥用最后一塊鍋貼,把盆底的湯汁蘸得干干凈凈,才滿足的停手!
鐵蛋,石頭,妞妞打著飽嗝癱坐在凳子上,小肚子圓滾滾像個小皮球。
就連平時活潑好動的元寶,這時也蔫巴巴躺在母親懷里,睫毛打著顫,像隨時要墜入夢鄉(xiāng)。
李父抹了把嘴,看向坐在對面的小兒子,開口道:“峰兒,接下來是有什么章程,說出來聽聽”
李云峰坐直身體,眼神里透著篤定:“以后大哥就不去碼頭搬貨了,
不僅辛苦,還賺不到什么銀子,可以在家養(yǎng)竹鼠,捕魚賣都行。”
李父眉頭微皺,思索片刻:“賣魚不一定能保證每天都有收獲,
再說養(yǎng)竹鼠,咱家誰都沒有這個養(yǎng)殖經(jīng)驗,就怕到時候竹鼠打洞跑了,
那可就白忙活一場了?!?/p>
“咱們可以跟人定制水缸來養(yǎng),就可以解決打洞問題。”
李父眉頭擰成死結(jié),半響才悶聲說道:“咱家現(xiàn)在一屁股外債,哪還能拿出一個銅板出來,
如今,連下頓要下鍋的米,都快見底了?!?/p>
堂屋陷入死寂,李云峰張了張嘴,卻被父親眸子里涌出的無奈,刺得喉嚨發(fā)緊。
他話鋒突然一轉(zhuǎn):“爹,我今晚煮的菜怎么樣?”
李父被他這跳躍的問題,問得一愣,還沒等李父回答,
李大嫂就接話道:“小弟,你這手藝了得,比咱鎮(zhèn)上的大廚都強!”
李大哥憨厚的說:“這菜的滋味,我能比平時多吃兩碗飯!”
其他人,也紛紛說好吃!
聽到這話,李云峰趁熱打鐵:“實在不行,我會做道鹵菜,
就是把豬下水,邊角料,做成鹵味,成本低,還能賣高價,讓大哥大嫂,
去縣城碼頭賣,也比碼頭搬貨賺得多!”
李父聽后,摩挲著下巴,眼神中滿是考量,如今家里日子過得緊巴巴,
還有外債要還,要是有個賺錢的營生,再好不過,
思考再三,他終于點點頭:“行,那就試試!”
一家人敞開心扉,說好以后規(guī)劃,就各自回家休息了。
第二天天還沒亮,李大哥和李云峰就趕著三叔家的驢車,穿過整個村子,慢慢往縣城方向走去。
一路上,李云峰不停的跟大哥說的縣里的情況,“大哥,萬福樓是咱們縣最大的酒樓,
平日里達官貴人都愛去,出手闊綽,
一會到了,我去談價格,咱可不能露怯!”
李大哥默默聽著,心里既緊張,又期待,以前他經(jīng)常在縣城碼頭找活干,還沒逛過縣城呢,“好,我聽你的!”
到了縣城,天光微亮,以前他經(jīng)常在縣城混,對縣城很熟悉。
李云峰直接帶著大哥,來到這里最大的萬福樓外。
李云峰剛踏進酒樓,小二哥就熱情的迎了過來:“客官里面請,吃飯,還是打尖?”
云峰笑著說:“小哥你好,我是賣野味的,不知你這收不收?”
“跟我來!”
“好嘞,我這就是去挑進來,哥,走,跟上!”
小二哥客氣的,將兩人引到后院。
接待他們的是一個胖老頭,笑瞇瞇的,看起來很和善。
“你們要賣什么?我先看看,合適咱們再談價格!”
李云峰爽朗說道:“管事你好,我們是賣竹鼠的,”
說著,從籠子里捉出一只肥碩的竹鼠,“您看,都是山里抓的,皮毛油亮,肉質(zhì)緊實,您這里收不收?”
掌柜哈哈一笑:“好貨!小兄弟打獵手藝了得!都是活物,我這都收了,就按30一斤給你們!”
聽到這價格,李大哥攥著扁擔的手,猛地收緊,這個價格,比他預(yù)期的要好很多!
李云峰鎮(zhèn)定笑道:“行!那就按掌柜說的辦!”
隨后,兩個伙計和他們一起過秤算賬。
李云峰把一對竹籠送給了管事:“管事籠子你們留著,這里送還有一段新鮮的竹子,砍兩節(jié)放籠子里,有得吃,竹鼠就不會亂跑?!?/p>
江管事看著李云峰如此會做事,笑得更真誠了:“你小子懂事!
本人姓江,下次有野味,只管送來,保管不會虧待你的!”
“那就多謝江掌柜了!”
這一趟他們足足掙了十四兩銀子!
攥著銀子,李大哥的手都有些發(fā)抖,竹鼠居然這么值錢!能掙來這么大筆銀子!
謝過江管事,李云峰悄悄把五個銅板遞給帶他進來的小二哥:“小哥,一點心意,多謝關(guān)照!”
小二哥笑嘻嘻地把銅板揣到懷里,才說道:“我姓王,下次有野味,還是這個點來,我?guī)銈冋夜苁碌摹?/p>
“好呀,王小哥,我叫李云峰,下次還來找你,我們先走了,你先忙!”
“好嘞!李哥您二位慢走!”