巳時初，陽光斜斜灑在回家的路上，李云峰和李大哥終于回到了大灣村。
“哎喲，云武，云峰，你倆兄弟咋趕著兩輛驢車？”
村口聚集幾個吹牛的嬸子們，湊上前，看著驢車?yán)锒褲M的貨物，
桂花嬸子搶先搭話：“喲，你兄弟倆做什么發(fā)財啦？”
李云峰淡淡說道：“桂花嬸你真會開玩笑，你家豆腐坊，天天有進(jìn)項才叫發(fā)財呢，
我家米缸子都見底了，各位嬸子讓讓，我們先回去了?！?/p>
眾人看見是李家小混混開口，沒敢多言，干笑著讓開了路。
等驢車晃遠(yuǎn)了，那幾個嬸子才壓低聲音說起八卦來。
桂花嬸子拍拍胸口：“哎，秀英家小兒子，不笑時，看起來好嚴(yán)肅，我有點怕他?！?/p>
陸嬸子笑道：“他名聲不好，但也沒在咱們村鬧過任何事，你怕啥”
胡嬸子接話道：“雖說是這樣吧，你看上周催債的多嚇人，咱還是不惹的好?！?/p>
朱婆子神神秘秘“對對對，他們李家族人向來團(tuán)結(jié)，你看，老李沒到一天就跟族里人借夠錢還上了，那么大一筆，怎么還喲！”
桂花嬸“你看這兄弟那滿車東西，是還不上的樣子嗎？”
“還得上也心疼呀！那么大一銀子”
“聽說是被王二狗做局……”
“散了散了，那個可不是好惹的?！?/p>
李大哥突然說道：“小弟，還得是你，我怕死村口這幫嬸子，眼睛跟嘴巴厲害得很。”
“哥，下次你不知道說點什么，你就提前扳著個臉就自己”
“?。俊?/p>
“人家看你臉色不好，誰還沒眼力見往前湊?。俊?/p>
“哈哈哈哈，有道理！我咋沒想到呢！”
“他們回來了！”余清瑤眼尖，率先看到趕著驢車回來的兩人。
眾人連忙放下手中的活計，紛紛站起身迎了出去。
李大嫂急切問道：“可算把你們盼回來了，竹鼠賣得怎么樣？”
李大哥跳下車，興奮地說：“這次可收獲不小，咱先把東西搬進(jìn)去再說。”
“哎喲，另外一輛驢車是借誰家的？咋沒見過？”
“嘿嘿，這是我們今天剛買的驢，車是送的?！?/p>
“你個小兔崽子，有點銀子就大手大腳，銀錢存著咬你不成？”李父一聽不高興了，伸手就在李云峰背上拍了兩下。
李云峰趕緊解釋：“爹你聽我說呀，別激動?！?/p>
“說不出個一二三來，看我不收拾你！”
“您看這車是米面，咱家不是沒米下鍋了嗎？一天三頓要吃飽，不然哪有力氣干活是吧？
這鍋是煮鹵味要用的，必須要買的，
咱家往后是天天要往鎮(zhèn)上或縣里的跑的，天天借驢車，不如自己買一輛，您說是不！”
一家人一聽這解釋，想反駁的話都說不出口，聽著很有道理的樣子！
李母催促道：“好了，好了，趕緊搬東西進(jìn)屋！說說賣了多少銀子，能買這么多東西？”
李大哥咧嘴一笑，露出兩排大白牙：“十四兩”
李父著急問道：“嘶，什么？多少來著？”
“對，就是大哥說的那樣，不過，都買東西了，只剩230文。”
李父李母聽完嘴角抽了抽。
李母說道：“你們買東西，不能挑便宜的買嗎？”
“娘，買東西肯定要在能力范圍內(nèi)，一步到位，挑好的呀！”李云峰笑著安撫道
“好東西耐用，才是省錢呢！你看看這是熟鐵制的鍋，一會用來做鹵味肯定香，這板油多好——辛苦您二老，開鍋，熬油，
我們這就去把下水洗出來，您兩老就等著收錢吧！”
李父被兒子的話逗樂了，笑罵道：“你小子，安排起老子來了，老婆子，走，咱倆干活去！”
石頭積極說道：“小嬸，我?guī)湍憧丛獙殹?/p>
妞妞說道：“嬸嬸，我跟元寶玩”
“我跟你們一起去吧，這樣能快點，辛苦爹娘，久不久看看他們?nèi)齻€娃就行”
“你們?nèi)ッ?，我跟你爹忙一會，就會看三個小的，放心”
“石頭，妞妞你倆就帶元寶在家玩，中午，小叔請你們吃香噴噴的肉！”
石頭小大人說道“小叔放心，我會看好妹妹的”
“行，哥，我們走吧！”
李云峰先用碗裝了一碗草木灰，一碗面粉，在木盆子里灑了一把鹽，用柴刀削了幾片竹片。
準(zhǔn)備好，一家人，搬起下水就往河邊走去。
看著眼前窄窄的河灘，李云峰，二話不說，揮動鋤頭就開始挖。
“小弟，不是說洗下水嗎？這是干嘛呢？”李大哥不解。
“這河岸只能容納一人蹲著，我挖平整，能放東西和容納幾人，同時洗東西的地方，以后咱們干活就方便多了”李云峰一邊挖，一邊解釋，額頭已經(jīng)浸出細(xì)膩的汗珠。
李大哥一聽，趕緊拿起另一把鋤頭，挖了起來。
兄弟倆動作很快，沒一會就清理出能容納幾人的河灘出來。
“草木灰去油，粗鹽去腥，竹片刮臟東西?！崩钤品暹吺痉叮呏v解，沒一會就翻好了肥腸，手中的竹片在肥腸上快速游走。
其他三人學(xué)得格外認(rèn)真，都是干活的一把好手，很快就掌握了訣竅。
“這樣就可以了？”三人齊聲問道。
“第二道工序，用鹽把腸子搓洗一遍?！?/p>
“最后一道工序，用面粉揉搓，面粉能把看不見的，腥氣、臟東西都吸出來。”
當(dāng)他把面粉腸子在河水里撈出，輕輕抖動，一點腥臭味也沒有。
“好家伙，我還以為會被這股腥臭味熏暈過去，感情清理豬下水這么簡單！”
話音剛落， 李大哥猛地一拍大腿，懊惱之情溢于言表：“哎呦，這么多年下來，我得少吃多少肉??！”
李大嫂白眼一翻，嗔怪的伸手，用指尖輕輕戳了戳，夫君的肩膀：“你這人，就愛一驚一乍的”
李大哥嘿嘿傻笑“咱動作快點，趕緊回家鹵上”
處理豬肺時，河灘上響起陣陣“噗噗”聲。
李云峰用竹片尖端出鏡費(fèi)另一只手狠狠擠壓：“看臟東西都在這些氣管里面，暗紅的血水混著擠出的泡沫涌出來。
反復(fù)擠壓，直到擠出的水變清澈，撒上面粉揉搓，水清就行?！?/p>
李大嫂看著小叔子麻利的手法，感嘆道：“還得是小弟有這本事，不然咱們哪能吃上這口好的?！?/p>
余清瑤將最后一根豬腳放進(jìn)盆里，溫柔的說：“今天咱們有口福了！”
幾人齊心協(xié)力，把食材處理好，腳步輕快地往家走里走去