大年三十早,大公雞開(kāi)始了每天的打卡工作,
“喔~~~喔~~~~喔。。?!?/p>
伴隨著大公雞的叫聲,孫賊穿著單衣帶著一身的熱氣走進(jìn)了院門(mén),看到奶奶房子的煤油燈亮了起來(lái),知道奶奶醒了,
他就直接來(lái)到了廚房,在大鍋里面加滿(mǎn)了水,開(kāi)始生火燒水,兩個(gè)保溫壺里面的水已經(jīng)有些溫了,昨天晚飯時(shí)候灌得水,不知道是保溫壺時(shí)間長(zhǎng)了,還是出小問(wèn)題了,保溫效果不如以前了。
帶上溫水來(lái)到廳房,把奶奶洗漱的水倒好,自己則干脆脫掉上半身的單衣,開(kāi)始用溫水擦洗身上的汗水,奶奶從臥房出來(lái)了,看到孫賊已經(jīng)在洗漱了,來(lái)到他的旁邊,摸了摸頭發(fā)也全是汗水的小腦袋,接過(guò)孫賊手里的毛巾,先從頭發(fā)上擦了起來(lái)。
“婆給你說(shuō)了多少次了,每次先把頭發(fā)擦干,天氣現(xiàn)在涼了,你頭發(fā)濕著容易感冒,”
說(shuō)著擦完頭發(fā)又開(kāi)始幫孫賊擦起了后背,
“婆,你慢點(diǎn),癢的?!?/p>
孫賊的身體本身就偏瘦,原來(lái)像個(gè)小豆芽菜,可是這半年來(lái),孫賊的變化是很大的,
伙食比以前好了一些,半個(gè)月,一個(gè)月的能見(jiàn)一次葷腥,再有就是家里的雞仔已經(jīng)長(zhǎng)大,每天平均能貢獻(xiàn)出來(lái)兩個(gè)雞蛋,
孫賊的身體開(kāi)始得到了營(yíng)養(yǎng),慢慢的已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)個(gè)子,原來(lái)身上肚子上的肋骨清晰可見(jiàn),現(xiàn)在身上好歹看起來(lái)有點(diǎn)肉了,
原來(lái)人瘦小,看著含胸駝背的,現(xiàn)在跟著趙衛(wèi)國(guó)站樁時(shí)站的筆直,整個(gè)人的背部現(xiàn)在挺的筆直,無(wú)形間整個(gè)人的氣質(zhì)也有了相當(dāng)大的變化,
以前小孫賊因?yàn)槊趾托蜗髥?wèn)題,被村里人叫賊娃子,可是這半年來(lái),當(dāng)著他面這樣叫他的人少了很多,鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的稱(chēng)呼他小孫兒的人漸漸多了起來(lái),
以前的瘦小和駝背走路經(jīng)常還背著人,照著村里人的說(shuō)法,這樣的人不偷都像個(gè)賊,再加上他的名字,更是負(fù)面形象滿(mǎn)滿(mǎn)了。
現(xiàn)在不會(huì)了,村里人早就知道當(dāng)面叫他賊娃子,這孩子會(huì)給人甩臉子不說(shuō),還不搭理人,但是你叫他小孫兒以后,這個(gè)孩子對(duì)人還是蠻熱情的,能搭把手的活都會(huì)搭把手,
這個(gè)孩子的精氣神和以前完全不一樣了,以前的孫賊在村里算是個(gè)另類(lèi)的存在,有些備受排擠,大人們和孩子們都有些嫌棄他,
但是這半年來(lái),孫賊長(zhǎng)開(kāi)了,自己也多了一份自信,愛(ài)對(duì)人笑了,不會(huì)像以前那樣別人無(wú)視他,他也無(wú)視別人了,
奶奶手腳麻利的幫孫賊擦完身上的汗,又從衣柜里面取出來(lái)一件秋衣給他套上,然后又拿起了大棉襖給穿上,生怕他凍著了,畢竟現(xiàn)在已經(jīng)很冷了,
孫賊反而笑著隨意讓奶奶擺弄,
“婆,給你說(shuō)我現(xiàn)在不怕冷,你看我趙叔,冬天就一件單衣就行,我雖然達(dá)不到我趙叔的水平。但是現(xiàn)在真的感覺(jué)起來(lái)不冷?!?/p>
“你這孩子,你趙叔是你趙叔,他一直練武身體倍棒,你這小胳膊小腿的,能和你趙叔比,你趙叔練功多少年了,說(shuō)他不怕冷我信,
你才練了多久,就這么咋咋呼呼的,你不冷這衣服也要穿好,現(xiàn)在正在長(zhǎng)身體的時(shí)候,萬(wàn)一凍出個(gè)病來(lái)可不好?!?/p>
“好好好,依你的,婆我自己穿,我來(lái)弄,鍋里的水我燒上了,早上咱倆吃啥呀,”
說(shuō)著就岔開(kāi)了話(huà)題,奶奶聽(tīng)到孫賊說(shuō)到吃的,就開(kāi)始安排起了今天的事情,
“等會(huì)鍋里水燒開(kāi)了,在小鍋里燒點(diǎn)包谷珍,切個(gè)腌蘿卜,你先對(duì)付口,中午奶奶把肉做好了,咱們下午就開(kāi)始做大年菜,”
“好的,”
聽(tīng)到奶奶的安排,孫賊就先竄到了廚房,開(kāi)始往小鍋里加水,然后把柴火也撥弄到小鍋下面,從櫥柜里用小碗舀出來(lái)半小碗的包谷珍放在鍋邊,然后自己坐在灶前的風(fēng)箱前面拉了起來(lái),
等奶奶也來(lái)到廚房的時(shí)候,灶下的火已經(jīng)被孫賊鼓吹的很旺了,
奶奶從腌菜的壇子里面撿出來(lái)一個(gè)大蘿卜,用水清洗了一下上面的鹵水,就放在案板上切了起來(lái)。
鍋里的水已經(jīng)燒開(kāi)了,孫賊先拿來(lái)已經(jīng)空了的保溫瓶,灌滿(mǎn)了兩壺水,然后用往洗菜盆里面也舀出來(lái)一些熱水,等會(huì)要用來(lái)洗大白菜這些,做完這些,在后面的小鍋里面,放入包谷榛子,攪動(dòng)了幾下,就讓火慢慢的煮著。
奶奶在案板上收拾著早飯的菜,孫賊就坐在后面的小板凳上,開(kāi)始清洗下午做大年菜的蘿卜白菜等等,兩人分工明確。
不多時(shí),奶奶就做好了早飯, 招呼孫賊準(zhǔn)備吃飯,
孫賊放下手里的白菜,擦干了手上的水漬,和奶奶就在廚房的案板上吃起了早飯,
“乖孫兒,等會(huì)奶奶在家蒸饅頭,你去大隊(duì)里面看看醬貨廠的車(chē)來(lái)了沒(méi)有,來(lái)了就打點(diǎn)醬油回來(lái),順便再買(mǎi)上二兩豆油,”
每年的年底,市里面的醬貨廠會(huì)有大卡車(chē)?yán)u油,醋和咸菜等物品來(lái)到每個(gè)村的大隊(duì)售賣(mài),這時(shí)的人們就會(huì)帶著醋瓶子等容器去打醋打醬油。豆油則是用一個(gè)大油桶拉著。
吃完早飯,拿上塑料的油壺和玻璃的醬油瓶,孫賊就向著大隊(duì)院子出發(fā)了,大隊(duì)院子離孫賊不算遠(yuǎn),十幾分就到了,果然還沒(méi)看到院子的全貌,就聽(tīng)到了一個(gè)大喇叭在喊。
“醬貨~~廠~~~的~~醬油~~~來(lái)了,有沒(méi)有~~~買(mǎi)的,醬貨~~~~廠的~~~~~~醬油。。。。。”
轉(zhuǎn)角來(lái)到了院子里面,里面已經(jīng)有不少村民在圍著大卡車(chē)買(mǎi)東西了。
醬油這種東西,對(duì)孫賊來(lái)說(shuō)算是稀罕物,每次過(guò)年就買(mǎi)一次,平時(shí)吃飯也用不到,只有到過(guò)年要做熱菜的時(shí)候,才會(huì)用到。
說(shuō)起來(lái),孫賊家里的調(diào)料少的可憐,平時(shí)吃的只有粗制的大粒鹽,醋,和辣椒面,有時(shí)候奶奶會(huì)買(mǎi)一些都有來(lái)熟一點(diǎn)油潑辣子,
但是更多的時(shí)候就是干辣椒嗎,一年四季孫賊家里是炒不了幾次熱菜的,家里窮,油和醬油這些對(duì)于孫賊來(lái)說(shuō)都是奢侈品。
每次做飯的時(shí)候,大部分是面條,在面條快起鍋前,撒上一把菠菜或者其他的野菜,和面一煮這就是一頓飯。
早晚的大饅頭和中午的面是永遠(yuǎn)不變的伙食,自從孫賊中午不在家吃飯以后,奶奶蒸饅頭的時(shí)間會(huì)更多一些,饅頭孫賊要帶到學(xué)校里面去吃的,面條可不行。
終于到孫賊了,孫賊舉著油壺和醬油瓶,個(gè)子不太夠的他,把容器舉過(guò)了頭頂才遞給了車(chē)上的售貨員,交完錢(qián)買(mǎi)到了這兩件比較稀罕的調(diào)料,孫賊便開(kāi)始了返程。
回到家里的孫賊,看到了奶奶已經(jīng)把自己剛才沒(méi)有洗完的白菜洗完晾開(kāi)了,在處理生蘿卜的泥土,
“婆你看,我把油打回來(lái)了?!?/p>
說(shuō)著,把油壺和醬油瓶小心翼翼的放在了案板上,奶奶嗯了一聲,手上的動(dòng)作沒(méi)停,地上還有幾個(gè)沒(méi)有洗的蘿卜放著,孫賊就擼起了袖子打算一起來(lái)洗。
“你別動(dòng)手了,去閑著不要給婆添亂了,去看看書(shū),或者在院子里面練練功,”
孫賊被奶奶嫌棄了,只好放下袖子,又從鍋里給奶奶添了一勺熱水在洗菜的盆里。
來(lái)到院子里面, 太陽(yáng)已經(jīng)高高的掛在了天上,今天天氣不錯(cuò),天上沒(méi)幾朵云,看著整個(gè)天都是藍(lán)的,就是太陽(yáng)曬在人的身上沒(méi)有什么溫度,
取出老校長(zhǎng)給自己的書(shū),語(yǔ)文以前孫賊就不喜歡,因?yàn)橛洸蛔∵@些古詩(shī)詞等,現(xiàn)在雖然能理解一些了,
但是他依然不是很喜歡,但是按照老校長(zhǎng)的說(shuō)法,這些都是基本知識(shí),不一定要深究里面的意思,但是最起碼要知道要認(rèn)識(shí)。
聽(tīng)著孫賊的讀書(shū)聲在院子里面響了起來(lái)。
奶奶那原本有些皺著的眉頭,漸漸的舒緩開(kāi)來(lái),手上的活也慢了一些,在聽(tīng)著孫子逐字逐句的念著課文,清晰明朗的聲調(diào)和那還沒(méi)有來(lái)得及變聲的幼稚童音,聲聲入耳。。。
孫賊在院子里面站著馬步,念著課文,一念就是兩三個(gè)小時(shí),除了中間幫奶奶給廚房抱過(guò)一次柴火,就一直沒(méi)有停下。
直到快中午了,奶奶的饅頭蒸好了,一個(gè)個(gè)大饅頭被奶奶撿出來(lái)放在了案板上。孫賊才收起了書(shū)本,在院里活動(dòng)了一下腿腳,然后就興沖沖的沖進(jìn)了廚房,不等奶奶勸阻,拿起一個(gè)大饅頭就往嘴里塞,
“孫兒,你慢點(diǎn)慢點(diǎn),剛出來(lái)你不嫌燙啊,放下快,等涼一下再吃?!?/p>
奶奶急忙上前勸阻,生怕?tīng)C到了孫賊。
一邊躲過(guò)了奶奶的勸阻,咽下了嘴里的饅頭說(shuō)著
“婆,不燙,你看我這么吃著,真不燙,剛蒸出來(lái)的饅頭香,特別好吃。”
說(shuō)完又一大口饃饃咬在了嘴里,眼看勸不住孫賊的奶奶,笑著搖了搖頭。
“你個(gè)小賊啊,等會(huì)兒奶奶把菜煮好你再吃不香嗎,非要干吃饃饃?!?/p>
“香~婆,你蒸的饃饃這樣吃也好吃,等會(huì)有菜了我還能吃。”
努力吞咽著嘴里饃饃的孫賊回應(yīng)著奶奶的話(huà)語(yǔ),收拾完了鍋里饃饃的奶奶把大鍋里的水舀干凈,又用抹布擦了一遍鍋里的水跡,
招呼孫賊去添柴架火,把灶里面的火燒旺,這樣炒出來(lái)的大年菜才香。
幾口就吞下了和他臉龐一樣大的饅頭,把手在衣服上抹了抹,坐到了灶前,把柴火掰斷,塞進(jìn)了灶爐里面,右手就開(kāi)始拉扯起了風(fēng)箱,左手用一根燒火棍撥弄起了火頭。
幾下的功夫,火就被吹旺了起來(lái)。火苗從灶爐里都燒了出來(lái),看火候差不多的奶奶,小心翼翼的往鍋里倒入了豆油,
又用手仔細(xì)的擦拭了油壺邊上的油漬,才把早已準(zhǔn)備好的大蒜,生姜等配菜放進(jìn)了鍋里,開(kāi)始爆香了起來(lái)。
等到廚房里面已經(jīng)開(kāi)始飄起了香味,奶奶把那切成片的二兩肥肉倒入了鍋里。
“刺~啦·····”
瞬間鍋里就響起了聲音,奶奶用著平時(shí)舀稀飯的大鐵勺在鍋里攪拌了起來(lái),等一片片的豬肉都開(kāi)始出現(xiàn)金黃色的時(shí)候,奶奶倒入了醬油,撒上了鹽巴,肉的顏色一下就看的誘人了起來(lái)。
在灶前徘徊的的孫賊不爭(zhēng)氣的咽下了一大口口水,
奶奶笑著看了一眼孫子,用勺子舀出了兩片肉,放在了碗里,
“乖孫兒,你先嘗一下,看肉好了沒(méi)?!?/p>
話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,孫賊就已經(jīng)在案板上拿起了筷子,也不嫌燙,夾起一片肉就塞進(jìn)了嘴里。
這次,孫賊被燙住了,嘴張大,不停的吸著冷氣,卻不舍得將嘴里的肉吐出來(lái)。
“嘶···嗯·嗯,婆, 肉熟了,好吃~ 嗯 ~嘶?!?/p>
一邊被燙的齜牙咧嘴的孫賊,一邊回應(yīng)著奶奶剛才的問(wèn)題。
奶奶沒(méi)好氣的瞅著作怪的孫賊,將案板上準(zhǔn)備好的蘿卜白菜等放入鍋內(nèi),翻炒了幾下后,就用大瓢舀了幾下水添進(jìn)了鍋里,沒(méi)過(guò)了鍋里的菜。
用一個(gè)木制的大鍋蓋蓋上大鍋。奶奶才回過(guò)頭來(lái),看著已經(jīng)把碗抱在懷里,用饃饃沾著碗底的油脂在吃的孫賊。
指頭點(diǎn)了點(diǎn)孫賊,起身出了廚房,來(lái)到廚房隔壁的糧屋,這個(gè)房子一般門(mén)都是鎖著的,只有要取糧食的時(shí)候,門(mén)才會(huì)打開(kāi),
那個(gè)時(shí)代的鼠患還是很?chē)?yán)重的,生怕從門(mén)縫里面不留神讓它溜進(jìn)去,被老鼠進(jìn)去了就禍害里面的糧食。
從里面取出了在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面買(mǎi)的一小把紅薯粉條,奶奶關(guān)好房門(mén),再次回到了廚房,掀開(kāi)鍋蓋就放了進(jìn)去。
然后蓋好鍋蓋又在灶爐里面添了點(diǎn)硬柴,硬柴可以燒的更久一些,比稻草和玉米桿更耐燒一些。
鍋里的熱氣不斷的冒了出來(lái),大年菜要煮大概一個(gè)小時(shí),要把肉完全煮爛,香氣才能進(jìn)到菜里面。
圍著灶爐不斷撥弄著火候,奶奶就聽(tīng)著孫賊在旁邊嘰嘰喳喳的說(shuō)著學(xué)校里面的,老師教過(guò)的,他在村里看到的有意思的事情,
當(dāng)奶奶已經(jīng)開(kāi)始嫌棄孫賊吵鬧的時(shí)候,鍋里的菜也差不多好了,掀開(kāi)鍋蓋,一股濃郁的香氣迎面而來(lái)。
瞬間整個(gè)廚房都充滿(mǎn)了菜和豬肉的香味,用早已準(zhǔn)備好的菜盆打上了鍋里的大年菜,用小一點(diǎn)的菜盆打出來(lái)今天要和孫賊吃的分量,
招呼孫賊到案板邊準(zhǔn)備碗筷,奶奶把鍋底的湯汁和肉片和著煮好的蘿卜塊等一起舀進(jìn)了孫賊的大洋瓷碗中。
兩人端著碗,來(lái)到院子里面,孫賊的大碗菜上面又加了半個(gè)大饅頭,奶奶沒(méi)有,奶奶的只有半碗左右的菜,加了一片切好的饃饃,就這樣,一老一少,在院子里面曬著太陽(yáng)吃起了一年里面最豐盛的一頓飯。