袁怡將朱楩的煩惱盡收眼底,心中早已有了計(jì)較。她看得出自家王爺這酒樓的癥結(jié),在于曲高和寡——菜品過于精致昂貴,超出了昆明城大多數(shù)百姓的日常消費(fèi)能力。
“王爺,臣妾有個(gè)想法,不知王爺想不想聽?!痹鶎χ鞓F俏皮的問道。
“說吧,我的王妃。“朱楩拉著袁怡的手走到桌邊坐下,朱楩想要賺錢,所以是真的想看看袁怡有沒有好的辦法。
“王爺,我們現(xiàn)在的癥結(jié)在于做的菜太好,太貴,那么只要我們做一些經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的食物,口味即使一般也能賺錢?!痹胭u百姓吃的起的東西。
“便宜,那還能賺錢嗎,不賺錢本王辦這個(gè)酒樓干什么?”朱楩覺得不對,他想要的是賺錢,而不是來做善事了。
“王爺,一份是賺不了多少錢,那要是百份千份呢,積少成多啊王爺?!?/p>
“王妃說的有道理,可以一試。”曹和也在旁邊贊同道。“老奴也留心過,城中幾家生意紅火的大眾食肆,無不是物美價(jià)廉?!?/p>
見兩人這樣說,朱楩也有些動搖。
突然朱楩轉(zhuǎn)頭看向旁邊,“抑之,你覺得呢?!迸赃叺脑葑詮纳喜艘院笠恢睕]說話,一直在吃,朱楩看的眼突突。
我們在這里談事情,你一直吃,我都還沒吃呢,氣人。
武者,容易餓。
見朱楩問話,袁容也不好再吃,順手抹了一把嘴,將肉咽入腹中,而后對著朱楩說道,“我覺得都行,只要能吃飽肚子,就是好酒樓。”
滿眼無語的看著袁容,白問了,我還是自己考慮吧,看著袁容說完又準(zhǔn)備去吃東西,朱楩不禁說道:“抑之說得有道理,過來一起參詳一下,我們好拿出一個(gè)方略?!?/p>
你這一個(gè)人吃吃吃,像話嗎。朱楩發(fā)揮自己的特權(quán),直接打斷了袁容的進(jìn)食動作。
見王爺發(fā)話,袁容也沒辦法,只能放下筷子。
參與進(jìn)眾人的討論。
“曹和,你將兩位御廚帶過來,本王有話要問?!敝鞓F準(zhǔn)備了解清楚再做定奪。
很快曹和帶著兩人進(jìn)來,兩人一進(jìn)門見到朱楩立馬下跪,“小人拜見王爺,王妃。”
“免禮”
這兩人是朱楩從應(yīng)天帶過來的,因?yàn)樗麄冏霾撕芎现鞓F的口味。所以朱楩的母后就將他們一同派來。
酒樓開業(yè)時(shí),朱楩又將他們安排到了這里。
“最近酒樓里面的情況你們應(yīng)該都了解,生意不溫不火,本王想著做一些改變,這第一步就是想改變現(xiàn)有的菜式,那些做法簡單,用料便宜的菜式你們會做嗎?”
在朱楩面前站著一高一矮兩個(gè)中年人,身高不同體型都是比較圓潤,朱楩面前左手邊個(gè)子較高,年齡較大的那一位對著朱楩躬身尊敬的說道:“王爺我們兩人擅長的都是應(yīng)天傳統(tǒng)菜系,做法以口味醇和,玲瓏細(xì)巧為主,每一道菜都是精雕細(xì)琢,至于王爺說的實(shí)惠的菜?!彼遄弥迷~,仿佛這個(gè)詞燙嘴,“多是市井小館所為,手法粗放,怕……怕是有違小人們所學(xué),也恐污了御廚的名號,更辜負(fù)了王爺?shù)男湃巍!彼秸f聲音越小,額角隱隱見汗,顯然自己也知道這話有點(diǎn)不識抬舉。
他們是御廚,讓他們來酒樓里做大廚已是屈尊。
什么是實(shí)惠的菜肴,這個(gè)他們手下任何一個(gè)學(xué)徒都可以做。
難以接受。
想要嘗試爭取一下,畢竟自己好歹也是御廚,不能砸了自己的牌子。
給王爺做菜那是榮幸,給泥腿子就不行。
看著王爺陰沉的臉,高個(gè)子御廚突然心中一突,怕不是得罪王爺,這要是惡了王爺,那還有好果子吃嗎。
不由得心里害怕起來。
矮個(gè)子御廚看情況不妙,連忙站出來道:“王爺息怒!張師傅的意思是,那些簡單菜式,非我等日日操練的強(qiáng)項(xiàng),恐做得不夠地道,耽誤了王爺?shù)恼?。不過……”他眼珠一轉(zhuǎn),立刻想到了脫身之計(jì),“小人有個(gè)徒弟,跟隨小人學(xué)藝足有十年,為人勤快踏實(shí),手藝也穩(wěn)當(dāng)!他在宮里時(shí),主要負(fù)責(zé)給各宮的太監(jiān)、宮女們做大鍋飯菜,講究的就是一個(gè)‘快、多、味足、管飽’,在這‘實(shí)惠’一道上頗有心得?!?/p>
自己想快點(diǎn)回到王府,就把自己的徒弟推了出來,希望能讓王爺滿意。
說完眼巴巴的看著朱楩,害怕從王爺嘴里說出一個(gè)不字。
朱楩心中氣惱,他是看這兩個(gè)家伙的小心思,不過也不會因?yàn)檫@么點(diǎn)事就遷怒兩人。
算了吧,在宮中學(xué)了十年,手藝也不會差到哪去。
“那行吧,曹和你安排一下,后面的事情直接向王妃稟報(bào)?!敝鞓F又當(dāng)起了甩手掌柜。
看著袁怡對這一塊很有見解,朱楩不想自己再折騰,就交給王妃吧,說不定有意外收獲。
袁怡聽到朱楩的話也是很開心,終于可以幫到王爺。
“王爺,臣妾一定盡心盡力?!?/p>
“愛妃不必有壓力,現(xiàn)在是死馬當(dāng)做活馬醫(yī),不成功我們就換別的路子?!敝鞓F很豪邁,頗有江湖俠客視金錢如糞土的模樣。
要是不是王府里窮得叮當(dāng)響就更好了。
曹和看著站在旁邊不知所措的兩位御廚,轉(zhuǎn)頭對著朱楩問道:“這兩位怎么安排?”
朱楩想了想,他們的菜,確實(shí)做的好吃。
算了,大人不記小人過。
“既然這邊不需要你們,繼續(xù)回王府當(dāng)差。”說著示意曹和將兩人帶下去。
兩人摸摸頭上的冷汗,逃過一劫,很開心。
兩位御廚走了很遠(yuǎn)以后小聲的嘀咕道:“啊,嚇?biāo)牢伊?,要不是你聰明用你徒弟頂下來,我們倆可就就麻煩了。”說著給那個(gè)矮胖的廚子豎起了拇指。
“那是,也給我嚇出一身冷汗。”說著一陣?yán)滹L(fēng)襲來,不禁打個(gè)哆嗦。
“就是,就是。”聲音越來越遠(yuǎn)。
他們不知道的是即使隔這么遠(yuǎn),這些話也是被朱楩聽得一清二楚。
后廚中眾人都比較清閑,因?yàn)榫茦巧獠?,所以大家并沒有什么活計(jì)。等到兩人走到后廚,眾人立馬圍了上來,“師傅,師傅,王爺找你們什么事啊?是有賞賜嗎?”
“沒什么事,王爺就是過來問詢一番,哦,對了。”那個(gè)胖廚師看著自己心愛的徒弟:“小坤,這次為師向王爺舉薦了你,以后酒樓主廚就是你了,你要給為師好好表現(xiàn)?!闭f著拍了拍徒弟的頭。
心中暗道“為師真是對不起你,以后再補(bǔ)償你吧?!?/p>
小坤一聽,這是師傅提攜自己啊,很開心。
“謝謝師傅,師傅放心,我一定不會給您老丟臉?!?/p>
“嗯,不錯(cuò),為師沒有看錯(cuò)你。”交代幾句以后,就起身回到住所,收拾行囊。
眾人一看,連忙追上去七嘴八舌的問起來,“師傅,你們這是要離開嗎?”
“師傅,你們是要去哪里?!?/p>
兩人邊收拾行李邊答道,“王爺讓我們回王府當(dāng)差,這邊就交給你們?!?/p>
眾人聽兩位大師傅這樣說,不由的有些不舍,他們還想多跟著兩位多學(xué)一些手藝呢,可是現(xiàn)在已經(jīng)沒有機(jī)會。
很難過。
看著眾人如此不舍模樣,兩人會錯(cuò)了意,還以為是大家舍不得自己離開。
很是感動的對眾人道:“諸位放心,以后有時(shí)間我們會常來,而且大家有什么問題,有什么困難也可以來王府找我們?!闭f著眼里不禁流下感動的淚水。
眾人???
是不是有什么誤會,我們只是想多學(xué)點(diǎn)手藝呀,你們感動什么?