周日的公共廚房比平時(shí)熱鬧不少。阿雅系著洗得發(fā)白的圍裙,正對(duì)著灶臺(tái)跟面團(tuán)較勁,手腕轉(zhuǎn)得飛快,案板上的芝麻粉被帶起細(xì)小的粉塵,在晨光里打著旋兒。
“阿雅,你這手法跟誰(shuí)學(xué)的?比食堂大媽揉得還溜?!睎|方翔蹲在旁邊的小板凳上,胳膊肘支著膝蓋,活像只等著投喂的大型犬。他昨天就纏著要吃芝麻餅,眼下鼻尖快湊到面團(tuán)上,被阿雅用搟面杖輕輕敲了下額頭。
“我媽教的,她以前在菜市場(chǎng)擺攤賣這個(gè)?!卑⒀攀窒聸]停,指尖沾著面粉在面團(tuán)上按出個(gè)小坑,“得醒二十分鐘,急也沒用?!?/p>
司馬頁(yè)站在料理臺(tái)旁,手里捧著個(gè)筆記本,眼鏡滑到鼻尖也沒察覺。他正一筆一劃抄著配方:“溫水三百毫升,低筋面粉五百克,酵母粉五克……芝麻要分黑白兩種?”
“嗯,白芝麻增香,黑芝麻有嚼勁?!卑⒀磐鎴F(tuán)上撒芝麻,動(dòng)作熟練得像在完成某種儀式,“對(duì)了,你別記那么細(xì),做點(diǎn)心憑感覺的,水多了加面,面多了加水,靈活點(diǎn)?!?/p>
司馬頁(yè)推了推眼鏡,認(rèn)真得有點(diǎn)可愛:“可實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)必須精確……”話沒說(shuō)完就被東方翔拽了把胳膊。
“學(xué)霸就是學(xué)霸,吃個(gè)餅都搞科研?!睎|方翔擠眉弄眼,“昨天阿龍是不是又跟你較勁了?他非說(shuō)鈦合金比碳纖維好,被你懟得啞口無(wú)言吧?”
阿雅揉著面團(tuán)的手頓了頓,臉頰有點(diǎn)發(fā)燙:“也不算懟……就是爭(zhēng)了幾句?!逼鋵?shí)昨晚通訊器里,黃埔龍最后那句“明天早點(diǎn)去實(shí)驗(yàn)室”,語(yǔ)氣里沒帶多少火氣,倒像是怕她起晚似的。
正說(shuō)著,廚房門被推開,帶進(jìn)來(lái)一陣晨露的涼氣。黃埔龍站在門口,灰色連帽衫的帽子沒拉上,額前碎發(fā)被風(fēng)吹得有點(diǎn)亂,手里還拎著個(gè)銀色保溫桶。
“喲,稀客啊?!睎|方翔吹了聲口哨,“大少爺居然會(huì)踏進(jìn)廚房這種‘煙火之地’?”
黃埔龍沒理他,徑直走到料理臺(tái)邊,把保溫桶往臺(tái)上一放。金屬桶身碰撞時(shí)發(fā)出清脆的響,他解開搭扣:“管家做的三明治,你們……”話說(shuō)一半卡住了,目光落在阿雅沾著面粉的手指上,又飛快移開,耳根有點(diǎn)發(fā)紅。
“正好,配芝麻餅吃。”阿雅笑得眼睛彎成月牙,往平底鍋里刷了層薄油,“你來(lái)得巧,第一鍋剛要下鍋?!?/p>
黃埔龍沒說(shuō)話,卻很自然地拿起旁邊的鏟子,在鍋里轉(zhuǎn)了圈,試了試油溫。他動(dòng)作不算熟練,手腕翻轉(zhuǎn)時(shí)帶著點(diǎn)生澀,倒讓阿雅想起他改設(shè)計(jì)圖時(shí)的樣子——看著漫不經(jīng)心,其實(shí)認(rèn)真得很。
“哎哎,餅糊了!”東方翔突然嚷嚷。阿雅慌忙把餅翻過(guò)來(lái),果然邊緣有點(diǎn)焦黑,剛想懊惱,就聽見黃埔龍低聲說(shuō):“焦的地方更脆?!?/p>
司馬頁(yè)推了推眼鏡,往筆記本上添了句:“輕微焦糖化可提升風(fēng)味?!倍旱么蠹叶夹α似饋?lái)。
第一鍋芝麻餅出鍋時(shí),熱氣裹著芝麻香撲了滿臉。東方翔搶了塊就往嘴里塞,燙得直吸氣,含糊不清地喊:“比上次的甜一點(diǎn)!是不是放了蜂蜜?”
“嗯,加了兩勺,你上次說(shuō)不夠甜。”阿雅把剛晾溫的餅遞給黃埔龍,指尖不小心碰到他的手,兩人都像觸電似的縮了回去。
黃埔龍咬了一口,餅皮的酥脆混著芝麻的香,甜味恰到好處。他沒像東方翔那樣咋咋呼呼,只是默默又拿了一塊,眼神落在灶臺(tái)邊那袋快空了的芝麻粉上,突然說(shuō):“下周我讓管家送點(diǎn)特級(jí)芝麻過(guò)來(lái)?!?/p>
“不用……”阿雅剛要拒絕,就被他打斷。
“實(shí)驗(yàn)材料。”黃埔龍說(shuō)得一本正經(jīng),嘴角卻悄悄翹了個(gè)小弧度,“探測(cè)器的緩沖層需要模擬芝麻的顆粒結(jié)構(gòu),得研究下?!?/p>
晨光透過(guò)廚房的窗戶,在四個(gè)人腳邊織出交錯(cuò)的光斑。鍋里的油還在滋滋響,新的芝麻餅正在成形,香氣漫出敞開的門,像根溫柔的線,把四個(gè)原本軌跡不同的人,悄悄系在了一起。