我被趕出顧家的那天,下了很大的雨。養(yǎng)母指著我的鼻子,
將一條價值百萬的鉆石項鏈從我脖子上扯下來,尖銳的金屬劃破了我的皮膚?!瓣懩?,
你這個養(yǎng)不熟的白眼狼!我們顧家養(yǎng)了你十八年,你就是這么回報我們的?
我們真正的女兒曼熙回來了,你這個鳩占鵲巢的東西也該滾了!”真千金顧曼熙站在她身后,
穿著我最喜歡的那條高定公主裙,臉上是毫不掩飾的得意和輕蔑?!敖憬?,你也別怪爸媽,
畢竟你一個鄉(xiāng)下野丫頭的種,怎么配得上顧家。你看,你親媽來接你了。
”我順著她手指的方向看去,一輛破舊的三輪車停在別墅門口,
一個穿著粗布衣裳、滿臉風(fēng)霜的女人正焦急地望著我。那就是我的親生母親。
十八年的榮華富貴,在這一刻變成了一個巨大的笑話。就在我以為自己會墜入深淵時,
腦海里突然響起一個冰冷又機(jī)械的聲音。【美食神廚系統(tǒng)綁定成功。
檢測到宿主血脈——“廚神”蘇氏唯一傳人?!俊拘率秩蝿?wù)發(fā)布:請宿主用一道菜,
讓您的親生母親感受到家的溫暖?!?.雨水混著血水從我脖子上流下來,冰冷刺骨。
我那位養(yǎng)尊處優(yōu)了十八年的養(yǎng)母,顧夫人李婉,看著我脖子上的血痕,眼里沒有絲毫心疼,
只有厭惡?!皠e裝可憐,這點傷算什么?曼熙從小在外面吃的苦,比這多百倍!
把你身上所有屬于顧家的東西都給我脫下來,一件都不許帶走!”顧曼熙嬌笑著走上前,
親昵地挽住李婉的胳膊,“媽,別生氣了,為她這種人不值得。姐姐,
我身上的這條裙子你還喜歡嗎?我聽說是你為了生日宴準(zhǔn)備的,不過現(xiàn)在看來,
還是我穿更合適呢?!蔽铱粗挚戳丝凑驹谝慌?,始終冷眼旁觀的養(yǎng)父顧海,
以及我曾經(jīng)的未婚夫沈哲。沈哲的目光躲閃,不敢與我對視。就在昨天,他還信誓旦旦地說,
無論發(fā)生什么都會站在我這邊。多么可笑。我一言不發(fā),
默默地脫下身上那件價格不菲的外套,摘下耳朵上的鉆石耳釘,還有手腕上的那塊定制手表。
每脫下一件,我就感覺自己和過去十八年的荒唐人生做一次切割。“夠了嗎?”我冷冷地問。
李婉還想說什么,顧曼一拉住她,“媽,算了,讓她走吧,
別讓這種晦氣的人污了我們家的地?!蔽肄D(zhuǎn)身,
一步步走向那輛在豪華別墅區(qū)里顯得格格不入的三輪車。雨下得更大了,我渾身濕透,
狼狽得像一只喪家之犬。車旁的那個女人,我的親生母親,看到我走近,
立刻脫下自己身上那件洗得發(fā)白的舊外套,披在了我的身上。她的手很粗糙,
帶著常年勞作的繭子,但她的眼神卻很溫暖?!澳钅?,不怕,媽帶你回家?!彼p聲說,
聲音有些沙啞。我看著她,心里五味雜陳。十八年來,我以為她早已不在人世。
我坐上三輪車,車子發(fā)動時,發(fā)出“突突突”的聲響,在安靜的雨幕中格外刺耳?;仡^望去,
顧家別墅的燈光璀璨,顧曼熙正依偎在李婉懷里,沈哲站在他們身邊,一家三口,其樂融融。
那里,再也不是我的家了。雨水打在臉上,我分不清是雨還是淚。就在這時,
腦海里那個聲音再次響起。【新手任務(wù):請宿主用一道菜,讓您的親生母親感受到家的溫暖。
任務(wù)獎勵:初級刀工技能,隨機(jī)菜譜一份?!课毅蹲×?。系統(tǒng)?美食?廚神?
這都什么跟什么?2.三輪車一路顛簸,把我?guī)У搅艘粋€我從未想象過的地方。
城郊的一片平房區(qū),房子低矮破舊,巷子狹窄泥濘。我的親生母親,蘇晴,
把我領(lǐng)進(jìn)一間只有二十平米的小屋。屋里陳設(shè)簡單,甚至可以說簡陋,但收拾得異常干凈。
“念念,先去洗個熱水澡,別著涼了。
”蘇晴從一個舊衣柜里翻出一套雖然舊但很干凈的衣服遞給我,“委屈你了,家里條件不好。
”我接過衣服,走進(jìn)了狹小的衛(wèi)生間。熱水沖刷著身體,也沖刷著我心里的屈辱和冰冷。
從浴室出來,一股奇異的香味鉆入我的鼻子。我看到蘇晴正在小小的廚房里忙碌著,
她只是簡單地把雞蛋打散,加入溫水和一點鹽,然后上鍋蒸。這道菜,我再熟悉不過了。
水蒸蛋,小時候我最愛吃的。只是顧家的廚師做的,永遠(yuǎn)都加了瑤柱、海參,
用的是最高級的上湯。而眼前這碗,只有雞蛋和水。
【系統(tǒng)提示:檢測到經(jīng)典家常菜“完美水蒸蛋”,食譜已自動收錄?!课矣行@訝,
這也能收錄?很快,一碗看起來平平無奇的水蒸蛋,
還有一碗熱氣騰騰的陽春面擺在了我面前。面條筋道,湯頭清澈,撒著幾點翠綠的蔥花。
“快吃吧,暖暖身子。”蘇晴把筷子遞給我。我拿起勺子,舀了一勺蛋羹放進(jìn)嘴里。
那一瞬間,我的眼睛猛地睜大了。蛋羹嫩滑得像豆腐腦,入口即化,沒有一絲一毫的腥氣,
只有純粹的蛋香和一絲恰到好處的咸鮮。這口感,這味道,
竟然比顧家五星級大廚用頂級食材做出來的還要好吃!
【系統(tǒng)提示:宿主品嘗到“神級”料理,廚藝感悟+10?!课译y以置信地看向蘇晴,
她只是一個看起來再普通不過的農(nóng)村婦女,怎么可能做出這種水平的菜?
我又挑起一筷子面條。湯頭看似清淡,喝到嘴里卻鮮美無比,
仿佛是用無數(shù)山珍海味熬制而成,但又沒有那種厚重的油膩感,只有清爽和回甘。
一碗陽春面,一碗水蒸蛋,我吃得干干凈凈,連湯都喝完了。全身都暖和了起來,
心里那塊凍結(jié)的冰,似乎也融化了一角。“媽,真好吃?!蔽矣芍缘卣f道。
這是我第一次叫她“媽”。蘇晴的眼圈一下子就紅了,她局促地擦了擦手,
“好吃……好吃就好,以后媽天天給你做?!薄径#⌒率秩蝿?wù)完成。
】【獎勵發(fā)放:初級刀工技能已激活,隨機(jī)菜譜《開水白菜》已存入系統(tǒng)空間。
】一股暖流涌入我的右手,我感覺自己的手腕和手指瞬間變得無比靈活,
腦子里也多出了無數(shù)關(guān)于刀工的知識和技巧。同時,一份詳細(xì)到極致的菜譜出現(xiàn)在我腦海里。
從選材到火候,每一個步驟都清晰無比。開水白菜?這道傳說中的國宴菜?
我看著眼前這個樸素的女人,一個巨大的疑問在我心中升起。她,到底是誰?3.第二天,
我醒來時,蘇晴已經(jīng)出門了。桌上留著溫?zé)岬脑绮?,一碗小米粥,兩個白煮蛋。
小米粥熬得恰到好處,米油豐厚,入口香糯。我一邊吃,一邊打開手機(jī)。果不其然,
顧曼熙已經(jīng)開始在社交媒體上大做文章了。她發(fā)了一張九宮格照片。
有她在顧家花園里彈鋼琴的,有她和我養(yǎng)母李婉親密逛街的,
還有一張是沈哲溫柔地為她戴上一條嶄新的項鏈,正是昨天李婉從我脖子上扯下去的那條。
配文是:“回到真正的家,一切都是那么溫暖。謝謝爸爸媽媽,也謝謝阿哲哥哥。有些人,
終究不屬于這里?!痹u論區(qū)里,一片對她的祝福和對我的嘲諷。“曼熙小公主終于回來了!
恭喜!”“那個假千金呢?被趕出去了吧?活該!”“聽說她親媽是個鄉(xiāng)下種地的,笑死,
這下從鳳凰變野雞了?!薄吧蛏僖蔡珟浟耍吐醪攀翘焐粚?!”我看著那些惡毒的言論,
心臟像是被針扎一樣。十八年的感情,在他們眼里,一文不值。我深吸一口氣,
壓下心頭的怒火。憤怒解決不了問題,我必須想辦法獨立,想辦法活下去。
腦海里的系統(tǒng)似乎感應(yīng)到了我的想法。【發(fā)布主線任務(wù):成為一代廚神。
】【第一階段任務(wù):擁有一家屬于自己的餐廳。任務(wù)獎勵:中級烹飪技巧,神秘菜譜一份。
】開餐廳?我?我看了看這個家徒四壁的小屋,苦笑了一聲。別說開餐廳了,
我現(xiàn)在連生活費都成問題。這時,蘇晴回來了,手里提著一個菜籃子?!澳钅?,醒了?
今天媽給你做點好吃的?!彼雌饋硇那椴诲e。
我注意到她籃子里有一顆看起來很普通的大白菜?!皨專覀冎形缇统园撞藛??”“對啊,
”蘇晴笑著說,“別小看這顆白菜,做得好,比肉還好吃?!蔽倚闹幸粍樱?/p>
想起了系統(tǒng)獎勵的那份《開水白菜》菜譜。“媽,要不……我來做吧?”我試探性地問道。
蘇晴愣了一下,隨即笑道:“你會做飯?”“以前……在顧家學(xué)過一點?!蔽液鼗卮?。
“那好,今天媽就嘗嘗我們念念的手藝?!蔽易哌M(jìn)廚房,拿起菜刀。
當(dāng)我的手握住刀柄的那一刻,一種奇妙的感覺涌了上來。這把普通的菜刀在我手里,
仿佛成了我手臂的延伸,無比契合。我按照腦海中《開水白菜》的菜譜開始處理食材。
這道菜的精髓不在白菜,而在“開水”——那看似清澈如水的湯。
需要用老母雞、金華火腿、排骨、干貝等多種食材,經(jīng)過數(shù)小時的熬煮、過濾、掃湯,
最終得到一碗清澈見底,卻鮮美醇厚的頂級高湯。我們家當(dāng)然沒有這些昂貴的食材。
我正發(fā)愁,蘇晴走了進(jìn)來,“念念,做菜講究因地制宜。沒有那么多好東西,
咱們就用現(xiàn)有的。你看,這幾塊雞骨架,還有這幾片風(fēng)干的咸肉,也能吊出鮮味來。
”她一邊說,一邊指點我如何處理這些簡單的食材,如何控制火候。奇怪的是,
她說的每一步,都和系統(tǒng)菜譜里的原理不謀而合,只是用的材料更加樸素。在她的指點下,
我竟然真的用最簡單的食材,熬出了一鍋清澈鮮美的湯。然后是處理白菜,只取最嫩的菜心,
用高湯反復(fù)澆淋,直至燙熟。當(dāng)這道菜端上桌時,我自己都驚呆了。
白菜亭亭玉立在清湯之中,宛如一朵綻放的蓮花。湯色清澈,不見一絲油花。蘇晴嘗了一口,
眼睛亮了,臉上露出了驚異的表情?!澳钅睢氵@……”她看著我,欲言又止。“媽,
怎么樣?”我緊張地問?!昂贸?,”她點點頭,眼神復(fù)雜,“你……真的只是學(xué)過一點?
”我硬著頭皮說:“嗯,天賦……可能比較好吧?!碧K晴沒再追問,
只是默默地把那盤白菜吃得干干凈凈。吃完飯,她突然對我說:“念念,你想不想賺錢?
”我立刻點頭:“想!”“好,”蘇晴從床底下的一個鐵盒子里,拿出了一沓用布包著錢,
數(shù)了一千塊給我,“這是媽攢的錢,你拿去。城南有個夜市,攤位費不貴。你可以去試試,
就賣你今天做的這個?!蔽毅蹲×耍骸百u……開水白菜?”在夜市賣國宴菜?
這聽起來也太離譜了。4.城南夜市,人聲鼎沸,煙火氣十足。我用蘇晴給的一千塊錢,
租了一個最小的攤位,置辦了簡單的廚具。
我的小攤在眾多賣燒烤、麻辣燙、小龍蝦的攤位里,顯得格格不入。一塊木板上,
用毛筆寫著四個大字——“開水白菜”。下面還有一行小字:五十元一份。
路過的人都投來好奇又鄙夷的目光?!伴_水白菜?白開水煮白菜嗎?敢賣五十?
”“瘋了吧這姑娘,想錢想瘋了?”“長得倒是挺漂亮,可惜腦子不好使。
”一個小時過去了,我的攤位前門可羅雀。我心里開始打鼓。難道我真的錯了?
就在我準(zhǔn)備收拾東西打道回府的時候,一個穿著西裝,
看起來文質(zhì)彬彬的中年男人停在了我的攤位前。“小姑娘,你這開水白菜,是正宗的川菜嗎?
”他推了推金絲眼鏡,問道。我點點頭:“是。”“好,我嘗一份。
”他是我今天的第一位客人。我深吸一口氣,按照中午的步驟,一絲不茍地開始制作。
當(dāng)那碗清湯白菜端到他面前時,他愣住了。他顯然沒想到,這道菜會是如此清雅脫俗。
他拿起勺子,先是喝了一口湯。下一秒,他的表情凝固了。
震驚、難以置信、狂喜……種種情緒在他臉上一一閃過。
“這……這湯……”他激動得聲音都有些顫抖,“清澈如水,鮮美醇厚,
這……這是‘掃湯’的手藝!小姑娘,你這道菜,師從何人?”我心里一驚,
沒想到居然遇到了行家。我只能含糊道:“家傳的手藝?!彼麤]有追問,
而是迫不及待地開始品嘗白菜。吃完后,他長長地舒了一口氣,臉上是心滿意足的表情。
“了不起!太了不起了!我吃了三十年飯,跑遍了全國,
這是我吃過最正宗、味道最頂級的開水白菜!”他激動地從錢包里掏出五百塊錢遞給我,
“小姑娘,不用找了。這道菜,值這個價!”周圍的人都看傻了?!安皇前桑恳煌氚撞?,
真值五百?”“那人誰???看起來不像普通人?!庇辛说谝粋€吃螃蟹的人,
陸續(xù)有人抱著好奇心過來嘗試。雖然五十塊的價格勸退了大部分人,但只要是嘗過的人,
無一不被這味道所折服。一個晚上,我準(zhǔn)備的二十份白菜,竟然全都賣光了。
我數(shù)著手里的一千多塊錢,心里充滿了前所未有的滿足感和成就感。我收拾好攤位,
準(zhǔn)備回家,卻看到不遠(yuǎn)處停著一輛黑色的賓利。車窗降下,
露出了沈哲那張我曾經(jīng)無比熟悉的臉。他身邊坐著的,是顧曼熙。顧曼熙看到我,
臉上露出夸張的驚訝表情:“哎呀,這不是姐姐嗎?怎么淪落到在夜市擺攤了?真是可憐。
阿哲,你看,她多辛苦啊。”沈哲的眼神很復(fù)雜,有愧疚,有不忍,
但更多的是一種居高臨下的憐憫。他從車?yán)锵聛?,走到我面前?/p>
從錢包里抽出一沓厚厚的鈔票,塞到我手里?!瓣懩?,我知道你現(xiàn)在很困難。
這些錢你先拿著,別這么辛苦了,女孩子家家的,拋頭 n?rm面不好?!彼恼Z氣,
像是在施舍一個乞丐。我看著手里的錢,至少有一萬。我笑了。然后,我當(dāng)著他的面,
把那一沓錢,狠狠地摔在了他的臉上?!吧蛘?,收起你那可憐的施舍。我陸念,
就算是在夜市擺攤,也比你這種見風(fēng)使舵的軟骨頭活得有尊嚴(yán)!
”沈哲的臉?biāo)查g漲成了豬肝色。顧曼熙尖叫一聲,沖下車:“陸念你這個瘋子!
你敢這么對阿哲哥哥!你以為你還是顧家大小姐嗎?你現(xiàn)在什么都不是!
”我冷冷地看著她:“我什么都不是,也比你這個靠著偷來的人生才上位的冒牌貨強(qiáng)。
顧曼熙,你最好祈禱你能一直這么得意下去?!闭f完,我不再理會他們,推著我的小三輪車,
轉(zhuǎn)身離開。背后,是顧曼熙氣急敗壞的咒罵聲。我的腰桿挺得筆直。
5.我擺攤賣“天價”開水白菜的事,很快就在我們這個小圈子里傳開了。當(dāng)然,
是作為笑料傳開的。顧曼熙在她的朋友圈里發(fā)了一張我推著三輪車的背影照,
配文:“有些人,就算穿上龍袍也不像太子。離開了顧家,
終究還是要回到屬于她的泥潭里去。心疼。”下面一堆她的塑料姐妹花在附和。
“曼熙你就是太善良了,還心疼她?!薄盎钤?,誰讓她占了你的位置那么多年。
”“聽說她去夜市賣白開水煮白菜,五十塊一碗,笑死我了,窮瘋了吧?
”我沒有理會這些噪音。我把每天賺來的錢,一部分交給蘇晴當(dāng)生活費,另一部分則攢起來,
用來購買更好的食材和廚具。我的廚藝,在系統(tǒng)和蘇晴的(不經(jīng)意的)指點下,突飛猛進(jìn)。
我的小攤生意也越來越好。那位第一個光顧我的金絲眼鏡大叔,成了我的???。
后來我才知道,他叫周文,是本市最有名的美食評論家。他為我的小攤寫了一篇專欄文章,
標(biāo)題是《市井中的國宴遺珠》。文章一出,我的小攤徹底火了。很多人慕名而來,
甚至有外地的人專程開車過來,就為了一嘗我的開水白菜。我的攤位前,每天都排起長龍。
我開始嘗試做一些別的菜,比如麻婆豆腐、魚香肉絲、宮保雞丁。這些最普通的家常菜,
在我手里,卻能煥發(fā)出不一樣的光彩。
【系統(tǒng)提示:宿主制作的“神級麻婆豆腐”獲得食客一致好評,廚藝經(jīng)驗+50,
獎勵菜譜《東坡肉》。
】【系統(tǒng)提示:宿主制作的“神級魚香肉絲”……】我的名氣越來越大,收入也水漲船高。
我用攢下的錢,把我們的小屋重新裝修了一下,添置了新的家電??粗鵁ㄈ灰恍碌募?,
蘇晴的眼眶又紅了。“念念,媽這輩子,沒住過這么好的房子。”我抱著她:“媽,
以后我們的日子會越來越好的。”與此同時,顧家那邊,卻傳來了一些不好的消息。
顧氏集團(tuán)主營的是高端餐飲和酒店業(yè)務(wù)。最近,
他們旗下一家最頂級的七星級酒店“輝煌閣”,因為一場重要的接待宴會出了重大紕漏,
導(dǎo)致股價大跌。那場宴會,接待的是一位從海外歸來的重要投資人,王總。
據(jù)說王總在宴會上吃了一道海鮮湯后,突然過敏,被緊急送往醫(yī)院。投資泡湯了,
顧氏的聲譽也一落千丈。而負(fù)責(zé)那場宴會的,正是急于在公司證明自己的顧曼熙。
我在網(wǎng)上看到這條新聞時,蘇晴正端著一碗湯從廚房出來。她看了一眼我的手機(jī)屏幕,
隨意地說了一句:“菌菇和深海貝類一起熬湯,是大忌。鮮味是足了,但極易引發(fā)過敏。
這么初級的錯誤都會犯,這家酒店的后廚,水平不行啊?!蔽颐偷靥痤^,震驚地看著她。
新聞里并沒有披露菜品的具體細(xì)節(jié),她是怎么知道的?“媽,
你怎么知道那道湯是菌菇和貝類熬的?”蘇晴愣了一下,眼神有些閃躲:“我……我猜的。