刀光起落間，豆腐被切成了細(xì)如發(fā)絲的條。根根分明，飄在水里像朵綻開的白菊。

蘇小棠蹲在旁邊看，手里攥著塊剛烤好的桃酥，突然笑出聲：“沈硯秋，

你這刀工比我爹厲害，別練劍了，跟我學(xué)做點(diǎn)心吧。”沈硯秋手一頓，耳根紅了，

卻沒像以前那樣皺眉說“市井俗事耽誤修行”。他把切好的豆腐撈出來，

聲音悶悶的：“等我把‘流云式’改成切菜的手法，就……就考慮考慮?！惫馄瘟嘶?，

換成了蘇小棠。她站在鋪?zhàn)永铮媲皣税霔l街的人。不是來買點(diǎn)心的，

是來看她“菜刀劍法”的。有個壯漢舉著塊硬得能砸核桃的老面饅頭，嚷著“小棠姑娘，

試試這個！”。蘇小棠抄起案板上的搟面杖，手腕一轉(zhuǎn)，搟面杖在空中劃出道銀弧。

“啪”地敲在饅頭上——饅頭沒碎，反而從中間裂開，露出里面裹著的豆沙餡。不多不少，

正好鋪滿每一層?！斑@是‘劈山式’改的‘分面訣’?！彼亮瞬令~頭的汗，眼里亮得很，

“昨天悟出來的，能讓饅頭層多三層，還不塌！”人群里爆發(fā)出叫好聲，

有人喊“小棠姑娘該去開武館”。她卻笑著擺手：“開什么武館，我要開遍天下點(diǎn)心鋪，

讓人人都能吃到帶‘劍意’的桂花糕！”我愣住了。名冊上寫沈硯秋“無牽無掛”，

可他切豆腐時嘴角抿著的笑意，比練劍時眼里的冷光鮮活十倍。蘇小棠本該“兒孫滿堂”，

可她握著搟面杖說要開遍點(diǎn)心鋪時，那股子勁兒，比“廚神”的牌匾亮得多。

閣主用桃木尺敲了敲光片：“再看這個?！惫馄锸腔实圳w衡和乞丐王二。

不是在城墻根搶紅薯了。趙衡穿著粗布褂子，蹲在王二住的破廟里，手里拿著根炭筆，

在墻上畫來畫去。王二蹲在他對面，啃著個菜團(tuán)子，指點(diǎn)著墻上的圖：“你看啊，

這城西的澇地，得挖三條渠，引活水進(jìn)來，種水稻準(zhǔn)行。去年我在那睡過，土肥得很。

”趙衡點(diǎn)頭如搗蒜，炭筆在墻上戳出個黑點(diǎn)點(diǎn)：“對！朕……我前兒去看了，那地是好地，

就是缺個懂行的。你跟我回去，幫朕……幫我管這事兒？”王...